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La Toscana Nascosta
Soggiorno & Territorio

Erbe selvatiche e pesto fatto in casa: un'avventura culinaria in Maremma!

Se sogni di mettere le mani in pasta (e nel mortaio!), lascia che ti guidi verso un'esperienza unica: la raccolta di erbe selvatiche in Maremma, seguita da una lezione di cucina in cui imparerai a trasformare i tuoi ritrovamenti in un indimenticabile pesto fatto in casa, per accompagnare deliziose tagliatelle fatte a mano.

Capitoli

  • 00:05 Manciano, Italia: https://go.stay22.com/HE7PK-mysf
  • 0:00 Introduzione: la raccolta prima della cucina
  • 0:28 Riconoscere le erbe selvatiche (fitoalimurgia)
  • 1:03 In fattoria: tagliatelle e pesto selvatico
  • 1:40 Una meditazione sensoriale
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