Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi, Toscana IGT Rosso – Il Borro o Val d'Arno di Sopra DOC – Petrolo?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Sottozona Rufina denominata DOCG, Sangiovese al 90% con Malvasia Nera e Colorino, suolo galestro descritto: radicamento toscano netto, ma 10% Merlot e Cabernet.

Toscana IGT Rosso – Il BorroIGT Toscana senza sottozona, assemblaggio Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah senza legame descritto con il Valdarno: ancoraggio toscano limitato.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…Denominazione Val d'Arno di Sopra DOC nominata, assemblaggio 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon coerente con la zona; profilo di frutti rossi, spezie, nota balsamica.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, più punteggi da 90 a 92 di Suckling, Parker e Wine Spectator: riconoscimento elevato.

Toscana IGT Rosso – Il BorroTre bicchieri, tre stelle Veronelli, quattro viti e diversi 90 punti (Suckling, Parker, Wine Spectator): riconoscimenti numerosi e nominati.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…4 grappoli Bibenda e James Suckling 90 (due menzioni, di cui una datata 2020): riconoscimenti apprezzati ma non di livello molto alto tipo 95+ o Tre Bicchieri.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € per un Chianti Rufina Riserva premiato Tre Bicchieri, con prezzo barrato a 18,60 €: nettamente sotto il prezzo abituale di questa categoria.

Toscana IGT Rosso – Il Borro47,79 € per un IGT Toscana di assemblaggio bordolese, anche con un prezzo barrato a 52,20 € e dei riconoscimenti: caro per ciò che è descritto.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…Grande formato da 1,5 L a 78,23 € (prezzo barrato 96,82 €), cioè 39,12 € per i 75 cl: prezzo coerente per un DOC toscano distinto, senza essere nettamente sotto il suo rango.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Abbinamenti con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati, profilo di frutti rossi e spezie, servizio a 16-18 °C: ideale per abbinare facilmente questo riserva.

Toscana IGT Rosso – Il BorroAbbinamenti precisi (carni rosse, formaggi stagionati), profilo frutti rossi, spezie, note balsamiche e servizio a 16-18°C: buon uso a tavola.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico descritto e temperatura di servizio 16-18 °C indicata; nessuna menzione di giovinezza o invecchiamento.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi citato per il Rufina, fermentazione in acciaio, affinamento in legno e minimo 24 mesi indicati; né vendemmia manuale né biologico specificati.

Toscana IGT Rosso – Il BorroIl Borro nominato e situato nel Valdarno, fermentazione in tini di acciaio, macerazione di 22 giorni e 18 mesi in barrique di quercia francese: pratiche dettagliate.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…Petrolo, nominato e situato nel Valdarno Superiore, fermentazione in acciaio, macerazione prolungata, affinamento di 12-18 mesi in botte di rovere francese; bio non specificato.