Chianti DOCG Riserva – Melini ou Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi ?

Chianti DOCG Riserva – MeliniDenominazione Chianti DOCG Riserva e vitigno Sangiovese citati, zona Chianti; note di ciliegia e violetta coerenti. Nessuna sottozona precisata.

Morellino di Scansano DOCG –…Denominazione DOCG indicata con precisione, vitigno Sangiovese e zona di Scansano (Grosseto) in Maremma: forte radicamento nel territorio, profilo di frutti rossi coerente.

Chianti DOCG Riserva – MeliniNessun riconoscimento né guida citati per questo Chianti Riserva; il produttore Melini è citato, senza reputazione attestata nei testi.

Morellino di Scansano DOCG –…Diverse riconoscimenti: 3 viti 2020, 3 viti AIS e James Suckling 90 (2021), senza raggiungere il livello altissimo tipo 95 punti o Tre Bicchieri.

Chianti DOCG Riserva – MeliniA 7,55 €, prezzo barrato 9,27 €, questo Chianti DOCG Riserva resta ben posizionato per una bottiglia di questo livello.

Morellino di Scansano DOCG –…A 7,81 €, con un prezzo barrato di 9,26 €, la bottiglia si colloca nettamente al di sotto della tariffa abituale di un DOCG di pregio: rapporto molto favorevole.

Chianti DOCG Riserva – MeliniAbbinamenti citati (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo di ciliegia, spezie, violetta, servizio a 18-20 °C; ventaglio di abbinamenti piuttosto ristretto.

Morellino di Scansano DOCG –…Abbinamenti precisi (carni rosse, arrosti, formaggi stagionati), profilo di frutti rossi, spezie e note balsamiche, servizio a 16-18 °C: vino versatile.

Chianti DOCG Riserva – MeliniProduttore Melini citato, vinificazione tradizionale a macerazione prolungata e affinamento di almeno 24 mesi; né biologico né vendemmia manuale precisati.

Morellino di Scansano DOCG –…Azienda Fattoria dei Barbi nominata e situata a Scansano; fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce e affinamento di almeno 1 anno specificati, senza menzione di biologico.