Chianti Colli Senesi DOCG – Camigliano, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi ?

Chianti Colli Senesi DOCG – C…Si ritrovano la denominazione Chianti Colli Senesi DOCG, il Sangiovese e la zona Colli Senesi; il profilo di frutti rossi, spezie e floreale è coerente.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, zona Rufina in Toscana, Sangiovese in purezza ; il profilo frutti rossi, viola e note balsamiche è coerente con la denominazione.

Morellino di Scansano DOCG –…Denominazione DOCG indicata con precisione, vitigno Sangiovese e zona di Scansano (Grosseto) in Maremma: forte radicamento nel territorio, profilo di frutti rossi coerente.

Chianti Colli Senesi DOCG – C…Non si trovano premi né guide citate; Camigliano è menzionata, ma senza distinzioni attestate.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 per il 2020 e 92 per il 2021 ; Frescobaldi è citato, ma non viene menzionato alcun riconoscimento di altissimo livello.

Morellino di Scansano DOCG –…Diverse riconoscimenti: 3 viti 2020, 3 viti AIS e James Suckling 90 (2021), senza raggiungere il livello altissimo tipo 95 punti o Tre Bicchieri.

Chianti Colli Senesi DOCG – C…A 10,07 €, con prezzo barrato di 11,83 €, si ottiene un Chianti Colli Senesi DOCG biologico a prezzo moderato; l'assenza di distinzioni limita la valutazione.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…A 22,55 € contro un prezzo barrato di 24,47 €, questo Chianti Rufina Riserva DOCG 2020 valutato 93 da James Suckling si colloca in un prezzo coerente con la sua denominazione.

Morellino di Scansano DOCG –…A 7,81 €, con un prezzo barrato di 9,26 €, la bottiglia si colloca nettamente al di sotto della tariffa abituale di un DOCG di pregio: rapporto molto favorevole.

Chianti Colli Senesi DOCG – C…Si può servire con carni rosse, formaggi stagionati, paste al sugo di pomodoro; profilo di frutti rossi, spezie, floreale e servizio a 16-18°C.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Abbinamenti precisi con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati ; temperatura di servizio 16-18 °C e profilo dettagliato (frutti rossi, spezie, note balsamiche) facilitano l'abbinamento.

Morellino di Scansano DOCG –…Abbinamenti precisi (carni rosse, arrosti, formaggi stagionati), profilo di frutti rossi, spezie e note balsamiche, servizio a 16-18 °C: vino versatile.

Chianti Colli Senesi DOCG – C…Viene citata Camigliano nel Colli Senesi; fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce, affinamento di almeno 6 mesi e biologico sono precisati.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi è citato ; fermentazione in acciaio, lunga macerazione, affinamento di almeno 24 mesi e rifinitura di tre mesi in bottiglia sono precisati.

Morellino di Scansano DOCG –…Azienda Fattoria dei Barbi nominata e situata a Scansano; fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce e affinamento di almeno 1 anno specificati, senza menzione di biologico.