Chianti Classico DOCG Gran Selezione Gaiole – Ricasoli, Elba Rosso DOC – Tenuta La Chiusa o Elba Vermentino DOC – Tenuta La Chiusa?

Chianti Classico DOCG Gran Se…Chianti Classico DOCG Gran Selezione di Gaiole in Chianti, Sangiovese 100% proveniente dai vigneti del Castello di Brolio: denominazione e zona citate con precisione.

Elba Rosso DOC – Tenuta La Ch…DOC Elba Rosso con zona Isola d'Elba e uvaggio Sangiovese 70% / Merlot 30% coerente; il Merlot resta un vitigno bordolese non spiegato dalla zona.

Elba Vermentino DOC – Tenuta…Denominazione Elba Vermentino DOC e vitigno Vermentino citati, zona insulare dell'Elba specificata; profilo floreale, agrumi ed erbe mediterranee coerente.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Tre riconoscimenti di alto livello: James Suckling 96, Wine Spectator 95 e Robert Parker 94, con il produttore Ricasoli citato.

Elba Rosso DOC – Tenuta La Ch…Nessun riconoscimento né guida menzionati; produttore non attestato da un testo, il che resta un'assenza di informazione e non un difetto.

Elba Vermentino DOC – Tenuta…Nessun riconoscimento né guida menzionato; produttore non attestato come rinomato, il che resta un'assenza di informazione e non un difetto.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Grande formato 6 L a 328,52 €, ovvero 41,07 € per i 75 cl, prezzo barrato 403,81 €: coerente per un Gran Selezione valutato 94-96.

Elba Rosso DOC – Tenuta La Ch…A 14,97 € (prezzo barrato 17,36 €) per una DOC insulare, il prezzo è coerente con la denominazione, senza distinzione né lungo affinamento che lo giustifichino ulteriormente.

Elba Vermentino DOC – Tenuta…A 14,90 € invece di 16,23 €, il prezzo è moderato per un DOC bianco dell'Elba; il prezzo barrato è reale e non viene proposto alcun formato superiore.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Abbinamenti precisi (carni rosse, arrosti, funghi, pasta al ragù), profilo aromatico dettagliato e servizio indicato a 16-18 °C.

Elba Rosso DOC – Tenuta La Ch…Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico dettagliato e servizio a 16-18°C; la descrizione del sito indica 18-20°C, discrepanza non considerata.

Elba Vermentino DOC – Tenuta…Abbinamenti precisi (pesce, antipasti, piatti leggeri), profilo aromatico descritto e servizio a 8-10 °C indicato; vino da bere giovane, senza menzione di invecchiamento.

Chianti Classico DOCG Gran Se…Ricasoli citato e situato al Castello di Brolio; fermentazione in acciaio a 24-27 °C, macerazione 14-16 giorni, affinamento 22 mesi in botti da 500 L di cui 30% nuove più 8 mesi.

Elba Rosso DOC – Tenuta La Ch…Azienda nominata e situata sull'isola d'Elba, vinificazione in acciaio con macerazione di 7 giorni e affinamento in barrique di rovere precisati; durate di affinamento non quantificate.

Elba Vermentino DOC – Tenuta…Azienda Tenuta La Chiusa citata e situata sull'Isola d'Elba, fermentazione in acciaio a temperatura controllata specificata; né durata dell'affinamento né vendemmia manuale né biologico.