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La Toscana Nascosta

Sfida · Ristoranti · 4 strutture

L'Uva e Il Malto, Molo 26, Poco Loco ou Ruote libere ?

Quattro ristoranti confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

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Il nostro verdetto
A

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Medio

8,3
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 40 € / pers.

9,5/10 viaggiatori · 427 recensioni

B

Molo 26

Porto Santo Stefano · €€€ · Fascia alta

7,6
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 45 € / pers.

9,2/10 viaggiatori · 493 recensioni

C

Poco Loco

Porto Santo Stefano · €€ · Medio

7,0
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità media

≈ 35 € / pers.

9,3/10 viaggiatori · 48 recensioni

D

Ruote libere

Grosseto · €€ · Medio

7,9
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 29 € / pers.

9,4/10 viaggiatori · 103 recensioni

Il verdetto

L'Uva e Il Malto prende il vantaggio

L'Uva e Il Malto ottiene 8,3/10, davanti a Ruote libere (7,9), Molo 26 (7,6) et Poco Loco (7,0). Ristorante di Grosseto distinto da due gamberi, con pici alla bottarga di Orbetello, filetto di Chianina e accento sul pesce, per un prezzo medio di 40 €. Il menu include anche foie gras e pane carasau, il che diluisce un po' il radicamento maremmano.

Scegli L'Uva e Il Malto se…

  • ti serve il valore più sicuro del duello: miglior voto complessivo (8,3), alla pari o davanti su rapport qualité/prix et typicité locale
  • dai priorità a typicité locale (7,3 contro 6,9) : Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata e Chianina ancorano il menu in Toscana; foie gras e pane carasau lo aprono ad altre influenze.
  • ti fidi dei viaggiatori: 9,5/10 su 427 recensioni, il voto migliore del duello

Scegli Molo 26 se…

  • molo 26 punta sul pesce locale e su una cucina mediterranea curata a Porto Santo Stefano, con prodotti come la chianina o le ostriche Gillardeau

Il suo punto debole in questo confronto: rapport qualité/prix (7,2). 45 € di media, secondi 26-32 €, crudi fino a 50 €. Prodotti con nome (chianina, Gillardeau) e piatti curati; prezzo elevato ma coerente.

Scegli Poco Loco se…

  • a Porto Santo Stefano, questo locale unisce pesce e carne, con spaghetti alle vongole, una grigliata mista e vini toscani citati a prezzi moderati

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,4). Alcuni vini toscani citati (Vermentino, Ansonica della Maremma, Pitigliano), ma una carta prevalentemente italiana generica, senza piatto regionale della Maremma identificato.

Scegli Ruote libere se…

  • il tuo budget conta: da 29 € / pers., il prezzo più basso del duello

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,8). Alcuni riferimenti toscani (pici, schiacciata, tagliere, Muffato) e prodotti di stagione, ma salsa orientale, seitan e cheesecake alla Nutella: radicamento locale parziale.

Affidabilità alta / media : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 48 a 493 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

L'Uva e Il MaltoMolo 26Poco LocoRuote libere
CucinaServizioContestoRapportoTipicità
Cucina30 %calcolato
9,2
7,6
7,1
8,3
Perché queste note?

L'Uva e Il MaltoVoto dei viaggiatori 9,6/10 su 427 recensioni: nel 6 % meglio classificato del catalogo.

Molo 26Valutazione dei viaggiatori 9,1/10 su 493 recensioni: tra il 42% meglio classificato del catalogo.

Poco LocoValutazione dei viaggiatori 9,3/10 su 48 recensioni: dietro il 54% del catalogo.

Ruote libereValutazione dei viaggiatori 9,5/10 su 103 recensioni: tra il 27% meglio classificato del catalogo.

Servizio15 %calcolato
9,0
8,7
7,0
8,7
Perché queste note?

L'Uva e Il MaltoVoto dei viaggiatori 9,5/10 su 427 recensioni: nel 12 % meglio classificato del catalogo.

Molo 26Valutazione dei viaggiatori 9,4/10 su 493 recensioni: tra il 18% meglio classificato del catalogo.

Poco LocoValutazione dei viaggiatori 9,3/10 su 48 recensioni: dietro il 56% del catalogo.

Ruote libereValutazione dei viaggiatori 9,6/10 su 103 recensioni: tra il 18% meglio classificato del catalogo.

Contesto15 %calcolato
8,2
7,9
6,7
7,9
Perché queste note?

L'Uva e Il MaltoVoto dei viaggiatori 9,2/10 su 427 recensioni: nel 29 % meglio classificato del catalogo.

Molo 26Valutazione dei viaggiatori 9,1/10 su 493 recensioni: tra il 37% meglio classificato del catalogo.

Poco LocoValutazione dei viaggiatori 9,0/10 su 48 recensioni: dietro il 61% del catalogo.

Ruote libereValutazione dei viaggiatori 9,3/10 su 103 recensioni: tra il 37% meglio classificato del catalogo.

Rapporto qualità/prezzo20 %redazione
7,6
7,2
7,6
7,7
Perché queste note?

L'Uva e Il MaltoPiatti principali da 13 a 25 €, dessert a 6 €, acqua a 3 €, porzioni dette generose: prodotti nominati (Chianina, bottarga) a prezzi coerenti per una media di 40 €.

Molo 2645 € di media, secondi 26-32 €, crudi fino a 50 €. Prodotti con nome (chianina, Gillardeau) e piatti curati; prezzo elevato ma coerente.

Poco LocoPiatti citati (gambero rosso, entrecôte, tonno rosso) tra 18 e 25 €, vini toscani a 15-20 € e porzioni abbondanti: buon rapporto qualità/prezzo per 35 €.

Ruote liberePrezzo medio di 29 €, primi a 13-16 € e secondi a 14-18 € per preparazioni fatte in casa (schiacciata della chef, gnocchi di mozzarella): buon rapporto qualità-prezzo.

Tipicità locale20 %redazione
7,3
6,9
6,4
6,8
Perché queste note?

L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata e Chianina ancorano il menu in Toscana; foie gras e pane carasau lo aprono ad altre influenze.

Molo 26Pesce pescato localmente, chianina e cantucci e vinsanto citati per nome. Il menù è mediterraneo creativo, con pochi piatti maremmani classici.

Poco LocoAlcuni vini toscani citati (Vermentino, Ansonica della Maremma, Pitigliano), ma una carta prevalentemente italiana generica, senza piatto regionale della Maremma identificato.

Ruote libereAlcuni riferimenti toscani (pici, schiacciata, tagliere, Muffato) e prodotti di stagione, ma salsa orientale, seitan e cheesecake alla Nutella: radicamento locale parziale.

Caratteristiche

Prezzo, borgo, dotazioni

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioL'Uva e Il MaltoMolo 26Poco LocoRuote libere
Prezzo rilevato≈ 40 € / pers.≈ 45 € / pers.≈ 35 € / pers.≈ 29 € / pers.
BorgoGrossetoPorto Santo StefanoPorto Santo StefanoGrosseto
Voto dei viaggiatori9,5/10 · 427 recensioni9,2/10 · 493 recensioni9,3/10 · 48 recensioni9,4/10 · 103 recensioni
Affidabilità del nostro votoaltaaltamediaalta
CucinaCucina italianaCucina italianaCarne & grigliaCucina italiana
Prezzo€€ · Medio€€€ · Alta gamma€€ · Medio€€ · Medio
8,3
L'Uva e Il Maltoda 40 € / pers.
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7,6
Molo 26da 45 € / pers.
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7,0
Poco Locoda 35 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
7,9
Ruote libereda 29 € / pers.
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