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La Toscana Nascosta

Sfida · Ristoranti · 4 strutture

Bistrot 19, Il Canto Del Gallo, Le Chiuse ou Ruote libere ?

Quattro ristoranti confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

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A

Bistrot 19

Grosseto · €€ · Medio

8,5
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 35 € / pers.

9,6/10 viaggiatori · 556 recensioni

Il nostro verdetto
B

Il Canto Del Gallo

Grosseto · €€ · Medio

8,8
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 35 € / pers.

9,6/10 viaggiatori · 379 recensioni

C

Le Chiuse

Manciano · €€ · Medio

8,3
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 31 € / pers.

9,7/10 viaggiatori · 98 recensioni

D

Ruote libere

Grosseto · €€ · Medio

7,9
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 29 € / pers.

9,4/10 viaggiatori · 103 recensioni

Il verdetto

Il Canto Del Gallo prende il vantaggio

Il Canto Del Gallo ottiene 8,8/10, davanti a Bistrot 19 (8,5), Le Chiuse (8,3) et Ruote libere (7,9). Il menu propone piatti maremmani nominati (tortelli, pappardelle al cinghiale, peposo) e un prezzo medio di 35 €. La principale riserva riguarda la carta dei vini, non specificata.

Scegli Bistrot 19 se…

  • à Grosseto, tu trouves une cuisine toscane avec des produits nommés (chianina, Morellino) et une giardiniera maison

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (7,4). Trovi una cucina toscana con cecina, fegatini, chianina e Morellino, ma anche piatti internazionali come la New York Cheesecake.

Scegli Il Canto Del Gallo se…

  • ti serve il valore più sicuro del duello: miglior voto complessivo (8,8), alla pari o davanti su rapport qualité/prix et typicité locale

Scegli Le Chiuse se…

  • ti fidi dei viaggiatori: 9,7/10 su 98 recensioni, il voto migliore del duello

Scegli Ruote libere se…

  • il tuo budget conta: da 29 € / pers., il prezzo più basso del duello

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,8). Alcuni riferimenti toscani (pici, schiacciata, tagliere, Muffato) e prodotti di stagione, ma salsa orientale, seitan e cheesecake alla Nutella: radicamento locale parziale.

Affidabilità alta : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 98 a 556 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

Bistrot 19Il Canto Del GalloLe ChiuseRuote libere
CucinaServizioContestoRapportoTipicità
Cucina30 %calcolato
9,2
9,0
8,3
8,3
Perché queste note?

Bistrot 19Voto dei viaggiatori 9,6/10 su 556 recensioni: tra il 6% meglio classificati del catalogo.

Il Canto Del GalloVoto dei viaggiatori 9,5/10 su 379 recensioni: tra l'11% meglio classificato del catalogo.

Le ChiuseValutazione viaggiatori 9,6/10 su 98 recensioni: tra il 27 % meglio classificato del catalogo.

Ruote libereValutazione dei viaggiatori 9,5/10 su 103 recensioni: tra il 27% meglio classificato del catalogo.

Servizio15 %calcolato
9,4
9,5
8,7
8,7
Perché queste note?

Bistrot 19Voto dei viaggiatori 9,7/10 su 556 recensioni: tra il 3% meglio classificati del catalogo.

Il Canto Del GalloVoto dei viaggiatori 9,8/10 su 379 recensioni: tra l'1% meglio classificato del catalogo.

Le ChiuseValutazione viaggiatori 9,7/10 su 98 recensioni: tra il 18 % meglio classificato del catalogo.

Ruote libereValutazione dei viaggiatori 9,6/10 su 103 recensioni: tra il 18% meglio classificato del catalogo.

Contesto15 %calcolato
9,0
9,2
8,8
7,9
Perché queste note?

Bistrot 19Voto dei viaggiatori 9,5/10 su 556 recensioni: tra l'11% meglio classificati del catalogo.

Il Canto Del GalloVoto dei viaggiatori 9,6/10 su 379 recensioni: tra il 6% meglio classificato del catalogo.

Le ChiuseValutazione viaggiatori 9,7/10 su 98 recensioni: tra il 16 % meglio classificato del catalogo.

Ruote libereValutazione dei viaggiatori 9,3/10 su 103 recensioni: tra il 37% meglio classificato del catalogo.

Rapporto qualità/prezzo20 %redazione
7,6
7,6
7,4
7,7
Perché queste note?

Bistrot 19Con 35 € in media, hai piatti principali a 16 €, come il filetto al Morellino e una giardiniera fatta in casa: il rapporto è coerente.

Il Canto Del GalloPrezzo medio 35 €, primi 10-13 €, secondi 10-20 €: il menu toscano resta coerente, con prodotti nominati e nessun supplemento segnalato.

Le ChiuseCarta moderata: primi a 13-15 €, secondi a 15-18 €, prodotti nominati (pecorino, maremmana); ma i vini in bottiglia salgono a 45 €.

Ruote liberePrezzo medio di 29 €, primi a 13-16 € e secondi a 14-18 € per preparazioni fatte in casa (schiacciata della chef, gnocchi di mozzarella): buon rapporto qualità-prezzo.

Tipicità locale20 %redazione
7,4
8,8
8,7
6,8
Perché queste note?

Bistrot 19Trovi una cucina toscana con cecina, fegatini, chianina e Morellino, ma anche piatti internazionali come la New York Cheesecake.

Il Canto Del GalloTortelli maremmani, pappardelle al cinghiale, pici, peposo maremmano, braciola al Morellino: menu prevalentemente regionale, prodotti locali nominati.

Le ChiuseCarta molto maremmana: acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vini Morellino di Scansano DOCG e pecorino nominati.

Ruote libereAlcuni riferimenti toscani (pici, schiacciata, tagliere, Muffato) e prodotti di stagione, ma salsa orientale, seitan e cheesecake alla Nutella: radicamento locale parziale.

Caratteristiche

Prezzo, borgo, dotazioni

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioBistrot 19Il Canto Del GalloLe ChiuseRuote libere
Prezzo rilevato≈ 35 € / pers.≈ 35 € / pers.≈ 31 € / pers.≈ 29 € / pers.
BorgoGrossetoGrossetoMancianoGrosseto
Voto dei viaggiatori9,6/10 · 556 recensioni9,6/10 · 379 recensioni9,7/10 · 98 recensioni9,4/10 · 103 recensioni
Affidabilità del nostro votoaltaaltaaltaalta
CucinaCucina toscanaCucina toscanaCucina italianaCucina italiana
Prezzo€€ · Medio€€ · Medio€€ · Medio€€ · Medio
8,5
Bistrot 19da 35 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
8,8
Il Canto Del Galloda 35 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
8,3
Le Chiuseda 31 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
7,9
Ruote libereda 29 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork

Se prenoti o ordini tramite uno di questi link, ci viene riconosciuta una commissione, senza costi aggiuntivi per te. Il partner non interviene mai nel voto né nel verdetto.

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