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La Toscana Nascosta

Sfida · Vini · 2 strutture

Vernaccia di San Gimignano DOCG – Colombaio di Santa Chiara o Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG – La Lastra?

Due vini confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

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A

Vernaccia di San Gimignano DOCG – Colombaio di Santa Chiara

Colombaio di Santa Chiara · 15 a 30 €

7,5
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità media

18,45 € 20,21 €

B

Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG – La Lastra

La Lastra · 15 a 30 €

7,5
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità media

22,37 € 25,53 €

Aggiungi un 3e indirizzo2 posti liberi

Il verdetto

Vernaccia di San Gimignano DOCG – Colombaio di Santa Chiara e Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG – La Lastra testa a testa

7,5 contro 7,5: il divario è troppo esiguo per decidere sul voto complessivo. La scelta si fa sui criteri che contano per te, qui sotto.

Scegli Vernaccia di San Gimignano DOCG – Colombaio di Santa Chiara se…

  • dai priorità a polyvalence à table (8,1 contro 7,7) : Abbinamenti vari e precisi (antipasti, pesce, carni bianche, volatili), profilo floreale e minerale descritto, servizio a 10-12 °C: uso facile.
  • il tuo budget conta: da 18 € / bott., il prezzo più basso del duello

Il suo punto debole in questo confronto: producteur & vinification (7,5). Domaine Colombaio di Santa Chiara citato a San Gimignano, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, breve affinamento in acciaio poi alcuni mesi in bottiglia.

Scegli Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG – La Lastra se…

  • dai priorità a producteur & vinification (8,5 contro 7,5) : Domaine La Lastra citato a San Gimignano, fermentazione in acciaio, affinamento in legno di almeno 12 mesi, vendemmia manuale e coltivazione certificata biologica.

Affidabilità media : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Il parere di Tosco

La Vernaccia del Colombaio di Santa Chiara ti conquista per la sua tipicità netta, con un'impronta minerale marcata su suoli calcarei e una versatilità a tavola leggermente superiore, al prezzo di 18,45 €. La Riserva de La Lastra, a 22,37 €, punta su una vinificazione più elaborata con un affinamento di 12 mesi in legno, vendemmie manuali e una certificazione biologica, ma i suoi abbinamenti sono un po' meno precisi. Per un pasto variato e un prezzo contenuto, scegli la prima; per una ricerca di profondità e biologico, la seconda, purché si accetti il sovrapprezzo, poiché il divario resta esiguo.

Tosco cita solo i fatti di questo confronto: voti, criteri, prezzi, dotazioni. Testo calcolato una volta, controllato dal codice.

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

Vernaccia di San Gimignano DO…Vernaccia di San Gimignano Ri…
TipicitàRiconoscimentoRapportoVersatilitàProduttore
Tipicità & territorio25 %redazione
8,4
8,2
Perché queste note?

Vernaccia di San Gimignano DO…DOCG di San Gimignano con il vitigno autoctono Vernaccia, zona e suoli calcarei citati, note floreali e minerali coerenti: ancoraggio netto.

Vernaccia di San Gimignano Ri…DOCG Vernaccia di San Gimignano, vitigno Vernaccia e zona di San Gimignano citati; note fruttate, fiori bianchi, mandorla amara coerenti con la denominazione.

Riconoscimento20 %redazione
6,2
6,2
Perché queste note?

Vernaccia di San Gimignano DO…Nessuna distinzione né guida citata: la reputazione non è documentata, la valutazione resta nella fascia neutra prevista.

Vernaccia di San Gimignano Ri…Nessun premio né guida è citato e il produttore non risulta attestato come rinomato; la valutazione resta nella fascia di una semplice assenza.

Rapporto qualità/prezzo25 %redazione
7,2
7,3
Perché queste note?

Vernaccia di San Gimignano DO…DOCG semplice a 18,45 € con prezzo barrato a 20,21 €: tariffa coerente per il suo rango, senza distinzioni che innalzerebbero il valore.

Vernaccia di San Gimignano Ri…A 22,37 €, con un prezzo barrato a 25,53 €, questa Riserva si colloca in un ordine di prezzo coerente con il suo rango, senza indizi di sovrapprezzo.

Polyvalenza a tavola15 %redazione
8,1
7,7
Perché queste note?

Vernaccia di San Gimignano DO…Abbinamenti vari e precisi (antipasti, pesce, carni bianche, volatili), profilo floreale e minerale descritto, servizio a 10-12 °C: uso facile.

Vernaccia di San Gimignano Ri…Abbinamenti con pesce, crostacei, carni bianche, completati da risotto e cacciucco; profilo dettagliato e servizio precisato a 10-12 °C.

Produttore & vinificazione15 %redazione
7,5
8,5
Perché queste note?

Vernaccia di San Gimignano DO…Domaine Colombaio di Santa Chiara citato a San Gimignano, fermentazione in acciaio a temperatura controllata, breve affinamento in acciaio poi alcuni mesi in bottiglia.

Vernaccia di San Gimignano Ri…Domaine La Lastra citato a San Gimignano, fermentazione in acciaio, affinamento in legno di almeno 12 mesi, vendemmia manuale e coltivazione certificata biologica.

Caratteristiche

Prezzo, tenuta, vitigno, annata

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioVernaccia di San Gimignano DO…Vernaccia di San Gimignano Ri…
Prezzo rilevato18,45 € 20,21 €22,37 € 25,53 €
Prezzo riportato a 75 cl18,45 €22,37 €
TenutaColombaio di Santa ChiaraLa Lastra
Voto dei viaggiatorinon precisatonon precisato
Affidabilità del nostro votomediamedia
ColoreBiancoBianco
ZonaSan Gimignano & Val d'ElsaSan Gimignano & Val d'Elsa
PrezzoDa 15 a 30 €Da 15 a 30 €
VitignoVernacciaVernaccia
Annata20232023
DomaineColombaio di Santa ChiaraLa Lastra
Bottiglia o cofanettoViniVini
7,5
Vernaccia di San Gimignano DOCG – Colombaio di Santa Chiarada 18 € / bott.
Vedi l'offerta su Bottle of Italy
7,5
Vernaccia di San Gimignano Riserva DOCG – La Lastrada 22 € / bott.
Vedi l'offerta su Bottle of Italy

Se prenoti o ordini tramite uno di questi link, ci viene riconosciuta una commissione, senza costi aggiuntivi per te. Il partner non interviene mai nel voto né nel verdetto.

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