DOC Orcia – Podere Forte ou Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi ?

DOC Orcia – Podere ForteDOC Orcia in Val d'Orcia, Sangiovese, colore rubino e note di frutti rossi, spezie e balsamiche: denominazione e vitigno coerenti con la zona.

Morellino di Scansano DOCG –…Denominazione DOCG indicata con precisione, vitigno Sangiovese e zona di Scansano (Grosseto) in Maremma: forte radicamento nel territorio, profilo di frutti rossi coerente.

DOC Orcia – Podere ForteTre riconoscimenti citati: 3 viti 2015, 3 viti AIS e 5 grappoli Bibenda, quindi più guide riconosciute con il loro livello.

Morellino di Scansano DOCG –…Diverse riconoscimenti: 3 viti 2020, 3 viti AIS e James Suckling 90 (2021), senza raggiungere il livello altissimo tipo 95 punti o Tre Bicchieri.

DOC Orcia – Podere ForteA 167,75 € (barrato 186,91 €) per un DOC Orcia, il conto è pesante per una denominazione semplice, anche con 15% vol. e riconoscimenti.

Morellino di Scansano DOCG –…A 7,81 €, con un prezzo barrato di 9,26 €, la bottiglia si colloca nettamente al di sotto della tariffa abituale di un DOCG di pregio: rapporto molto favorevole.

DOC Orcia – Podere ForteAbbinamenti citati con carni rosse e formaggi stagionati, profilo aromatico descritto e servizio indicato a 16-18 °C; abbinamenti poco vari oltre questi.

Morellino di Scansano DOCG –…Abbinamenti precisi (carni rosse, arrosti, formaggi stagionati), profilo di frutti rossi, spezie e note balsamiche, servizio a 16-18 °C: vino versatile.

DOC Orcia – Podere FortePodere Forte citato e localizzato in Val d'Orcia, biologico menzionato, fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce e affinamento di almeno 12 mesi.

Morellino di Scansano DOCG –…Azienda Fattoria dei Barbi nominata e situata a Scansano; fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce e affinamento di almeno 1 anno specificati, senza menzione di biologico.