Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi, Doc Cortona Syrah Riserva – Baracchi ou Nobile di Montepulciano Riserva DOCG – Folonari ?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Denominazione Chianti Rufina DOCG e sottozona Rufina citate, solo Sangiovese come vitigno, note di frutti rossi, spezie e balsamico coerenti con la denominazione.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, zona Rufina in Toscana, Sangiovese in purezza ; il profilo frutti rossi, viola e note balsamiche è coerente con la denominazione.

Doc Cortona Syrah Riserva – B…DOC Cortona e zona Montagna cortonese nominate, Syrah 100% coerente con quest'area; nessuna menzione di vitigni toscani né di una sottozona più precisa.

Nobile di Montepulciano Riser…Nobile di Montepulciano DOCG, 100% Prugnolo Gentile, zona Comune di Montepulciano tra la Valdichiana e la Val d'Orcia: denominazione e vitigno indicati con precisione.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre bicchieri, tre stelle Veronelli, quattro grappoli Bibenda, James Suckling 90 e 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: diverse distinzioni di alto livello.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 per il 2020 e 92 per il 2021 ; Frescobaldi è citato, ma non viene menzionato alcun riconoscimento di altissimo livello.

Doc Cortona Syrah Riserva – B…Nessun riconoscimento né guida citati, produttore non attestato da un testo di reputazione: semplice assenza di informazione, valutazione mantenuta nella fascia.

Nobile di Montepulciano Riser…Nessun riconoscimento né guida è menzionato; il produttore Folonari è citato, ma senza alcun riconoscimento attestato nelle fonti.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Grande formato da 3 L a 70,28 € invece di 85,76 €, cioè 17,57 € la bottiglia da 75 cl: prezzo coerente per una riserva DOCG premiata, senza essere nettamente sotto il suo rango.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…A 22,55 € contro un prezzo barrato di 24,47 €, questo Chianti Rufina Riserva DOCG 2020 valutato 93 da James Suckling si colloca in un prezzo coerente con la sua denominazione.

Doc Cortona Syrah Riserva – B…A 29,12 € (prezzo barrato 33,70 €) per una Syrah Riserva di Cortona affinata 18 mesi in barrique, il prezzo resta coerente con il rango descritto.

Nobile di Montepulciano Riser…A 22,07 € (prezzo barrato 24,91 €), questo Nobile Riserva 2018 resta nel prezzo abituale della sua fascia, senza riconoscimenti che spingano il voto verso l'alto.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico dettagliato e temperatura di servizio 16-18°C indicata; nulla sulla conservazione.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Abbinamenti precisi con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati ; temperatura di servizio 16-18 °C e profilo dettagliato (frutti rossi, spezie, note balsamiche) facilitano l'abbinamento.

Doc Cortona Syrah Riserva – B…Abbinamenti precisi (carni rosse, arrosti, selvaggina) e profilo aromatico dettagliato (amarena, pepe, ginepro, cioccolato, tabacco), servizio indicato tra 16 e 18 °C.

Nobile di Montepulciano Riser…Abbinamenti precisi (maiale ripieno di coniglio, fegatini, verza con torta di cipolle), profilo aromatico dettagliato, servizio a temperatura di cantina consigliato.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi citato, azienda Nipozzano situata a Rufina, fermentazione in acciaio, macerazione prolungata e affinamento di almeno 24 mesi precisati.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi è citato ; fermentazione in acciaio, lunga macerazione, affinamento di almeno 24 mesi e rifinitura di tre mesi in bottiglia sono precisati.

Doc Cortona Syrah Riserva – B…Baracchi nominato e situato a Montagna cortonese; vinificazione in acciaio, macerazione di circa 30 giorni, 18 mesi in barrique e 6 mesi in bottiglia precisati.

Nobile di Montepulciano Riser…Folonari, nominato e situato a Montepulciano; fermentazione in acciaio 26-28 °C, macerazione ≥15 giorni, 20 mesi in botti di Slavonia, 6 mesi in bottiglia.