Chianti DOCG – Melini ou Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi ?

Chianti DOCG – MeliniChianti DOCG, Sangiovese come unico vitigno, zona Borghi d'Elsa indicata, profilo di frutti rossi e floreale coerente. Denominazione ampia, senza sottozona citata.

Morellino di Scansano DOCG –…Denominazione DOCG indicata con precisione, vitigno Sangiovese e zona di Scansano (Grosseto) in Maremma: forte radicamento nel territorio, profilo di frutti rossi coerente.

Chianti DOCG – MeliniNessun riconoscimento né guida menzionato; il produttore Melini è citato come attore storico, senza premi elencati.

Morellino di Scansano DOCG –…Diverse riconoscimenti: 3 viti 2020, 3 viti AIS e James Suckling 90 (2021), senza raggiungere il livello altissimo tipo 95 punti o Tre Bicchieri.

Chianti DOCG – MeliniA 10,99 € il magnum da 1,5 L, cioè 5,50 € per 75 cl, il prezzo scende sotto la tariffa corrente di un Chianti DOCG; prezzo barrato 13,88 €.

Morellino di Scansano DOCG –…A 7,81 €, con un prezzo barrato di 9,26 €, la bottiglia si colloca nettamente al di sotto della tariffa abituale di un DOCG di pregio: rapporto molto favorevole.

Chianti DOCG – MeliniAbbinamenti con carni rosse, formaggi stagionati, paste al ragù, profilo aromatico dettagliato e servizio a 16-18°C: numerosi utilizzi possibili.

Morellino di Scansano DOCG –…Abbinamenti precisi (carni rosse, arrosti, formaggi stagionati), profilo di frutti rossi, spezie e note balsamiche, servizio a 16-18 °C: vino versatile.

Chianti DOCG – MeliniMelini citato e localizzato a Borghi d'Elsa; fermentazione in vasche d'acciaio e affinamento di almeno 12 mesi specificati, senza menzione biologica né vendemmia manuale.

Morellino di Scansano DOCG –…Azienda Fattoria dei Barbi nominata e situata a Scansano; fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce e affinamento di almeno 1 anno specificati, senza menzione di biologico.