Chianti Classico DOCG – Fontodi ou Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi ?

Chianti Classico DOCG – Fonto…Chianti Classico DOCG, zona del Chianti Classico in Toscana, sangiovese: denominazione e vitigno indicati con precisione, colore rubino e frutti rossi coerenti.

Morellino di Scansano DOCG –…Denominazione DOCG indicata con precisione, vitigno Sangiovese e zona di Scansano (Grosseto) in Maremma: forte radicamento nel territorio, profilo di frutti rossi coerente.

Chianti Classico DOCG – Fonto…Tre bicchieri, tre stelle Veronelli, quattro grappoli Bibenda, oltre a James Suckling, Robert Parker e Wine Spectator a 90: riconoscimenti numerosi e nominati.

Morellino di Scansano DOCG –…Diverse riconoscimenti: 3 viti 2020, 3 viti AIS e James Suckling 90 (2021), senza raggiungere il livello altissimo tipo 95 punti o Tre Bicchieri.

Chianti Classico DOCG – Fonto…30,80 € invece di 35,70 € per un Chianti Classico DOCG premiato: prezzo coerente con la denominazione, senza essere nettamente sotto il suo rango.

Morellino di Scansano DOCG –…A 7,81 €, con un prezzo barrato di 9,26 €, la bottiglia si colloca nettamente al di sotto della tariffa abituale di un DOCG di pregio: rapporto molto favorevole.

Chianti Classico DOCG – Fonto…Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo di frutti rossi, spezie, note floreali e servizio a 16-18°C: facile da servire.

Morellino di Scansano DOCG –…Abbinamenti precisi (carni rosse, arrosti, formaggi stagionati), profilo di frutti rossi, spezie e note balsamiche, servizio a 16-18 °C: vino versatile.

Chianti Classico DOCG – Fonto…Fontodi, citato e situato tra Greve e Panzano, biologico dichiarato, fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce e affinamento minimo di 12 mesi: pratiche dettagliate.

Morellino di Scansano DOCG –…Azienda Fattoria dei Barbi nominata e situata a Scansano; fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce e affinamento di almeno 1 anno specificati, senza menzione di biologico.