Brunello di Montalcino DOCG – Antinori, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Toscana IGT – Marchesi Antinori ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG, solo Sangiovese Grosso, zona di Montalcino citata: denominazione di riferimento espressa con precisione.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Denominazione Chianti Rufina DOCG e sottozona Rufina citate, solo Sangiovese come vitigno, note di frutti rossi, spezie e balsamico coerenti con la denominazione.

Toscana IGT – Marchesi Antino…IGT Toscana senza menzione della denominazione d'origine in etichetta, ma zona precisa (Tenuta Monteloro, colline di Fiesole) e Pinot Bianco insolito in Toscana, descritto con coerenza.

Brunello di Montalcino DOCG –…Tre stelle Veronelli, 5 grappoli Bibenda, James Suckling, Robert Parker e Wine Spectator a 90: diverse distinzioni di alto livello.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre bicchieri, tre stelle Veronelli, quattro grappoli Bibenda, James Suckling 90 e 92, Robert Parker 90, Wine Spectator 91: diverse distinzioni di alto livello.

Toscana IGT – Marchesi Antino…Nessun riconoscimento né guida citati, e il produttore Antinori è citato senza distinzione legata a questa cuvée: assenza di informazioni, non un difetto.

Brunello di Montalcino DOCG –…53,69 € invece di 67,89 € per un Brunello 2019 pluripremiato: prezzo coerente, anzi favorevole, per questo rango.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Grande formato da 3 L a 70,28 € invece di 85,76 €, cioè 17,57 € la bottiglia da 75 cl: prezzo coerente per una riserva DOCG premiata, senza essere nettamente sotto il suo rango.

Toscana IGT – Marchesi Antino…A 17,39 € (prezzo barrato 21,60 €) per un IGT bianco di Pinot Bianco senza distinzione, il prezzo resta coerente con quanto descrive la scheda, senza essere un affare.

Brunello di Montalcino DOCG –…Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico dettagliato e servizio a 16-18°C: uso a tavola ben definito.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico dettagliato e temperatura di servizio 16-18°C indicata; nulla sulla conservazione.

Toscana IGT – Marchesi Antino…Abbinamenti precisi e variati (pesci, frutti di mare, antipasti, insalate), profilo aromatico dettagliato (mango, ananas, ortica, bosso, mineralità) e servizio a 10-12 °C: di che servire facilmente.

Brunello di Montalcino DOCG –…Antinori citata, tenuta Pian delle Vigne situata a Montalcino, fermentazione in acciaio, lunga macerazione e affinamento di almeno cinque anni.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi citato, azienda Nipozzano situata a Rufina, fermentazione in acciaio, macerazione prolungata e affinamento di almeno 24 mesi precisati.

Toscana IGT – Marchesi Antino…Azienda citata e localizzata (Tenuta Monteloro, Fiesole), vinificazione precisa (diraspatura, pressatura dolce, fermentazione in acciaio ≤16 °C) e affinamento in acciaio fino all'imbottigliamento: pratiche chiare, senza…