Brunello di Montalcino DOCG – Frescobaldi, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Val d'Arno di Sopra DOC – Petrolo ?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG denominato con il Sangiovese Grosso e la zona di Montalcino; gli aromi di frutti rossi e cuoio aderiscono alla denominazione.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, zona Rufina in Toscana, Sangiovese in purezza ; il profilo frutti rossi, viola e note balsamiche è coerente con la denominazione.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…Denominazione Val d'Arno di Sopra DOC nominata, assemblaggio 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon coerente con la zona; profilo di frutti rossi, spezie, nota balsamica.

Brunello di Montalcino DOCG –…3 stelle Veronelli e 3 viti, più i 90 di Suckling, Parker e Wine Spectator; riconoscimenti reali ma punteggi che si fermano a 90.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 per il 2020 e 92 per il 2021 ; Frescobaldi è citato, ma non viene menzionato alcun riconoscimento di altissimo livello.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…4 grappoli Bibenda e James Suckling 90 (due menzioni, di cui una datata 2020): riconoscimenti apprezzati ma non di livello molto alto tipo 95+ o Tre Bicchieri.

Brunello di Montalcino DOCG –…Bottiglia a 108,64 € con un prezzo barrato reale di 130,66 €; coerente con un Brunello DOCG premiato, senza essere moderato per la denominazione.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…A 22,55 € contro un prezzo barrato di 24,47 €, questo Chianti Rufina Riserva DOCG 2020 valutato 93 da James Suckling si colloca in un prezzo coerente con la sua denominazione.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…Grande formato da 1,5 L a 78,23 € (prezzo barrato 96,82 €), cioè 39,12 € per i 75 cl: prezzo coerente per un DOC toscano distinto, senza essere nettamente sotto il suo rango.

Brunello di Montalcino DOCG –…Abbinamenti precisi e variati (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, pasta, spezzatino), profilo aromatico descritto e servizio indicato a 16-18 °C.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Abbinamenti precisi con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati ; temperatura di servizio 16-18 °C e profilo dettagliato (frutti rossi, spezie, note balsamiche) facilitano l'abbinamento.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico descritto e temperatura di servizio 16-18 °C indicata; nessuna menzione di giovinezza o invecchiamento.

Brunello di Montalcino DOCG –…Frescobaldi nominato e situato a Montalcino; fermentazione in acciaio, macerazione lunga di circa quattro settimane e affinamento di almeno cinque anni in rovere.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi è citato ; fermentazione in acciaio, lunga macerazione, affinamento di almeno 24 mesi e rifinitura di tre mesi in bottiglia sono precisati.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…Petrolo, nominato e situato nel Valdarno Superiore, fermentazione in acciaio, macerazione prolungata, affinamento di 12-18 mesi in botte di rovere francese; bio non specificato.