Il Passaggio by Capanna
Montalcino · €€€ · Alta gamma
affidabilità alta
≈ 50 € / pers.
9,6/10 viaggiatori · 148 recensioni
La Collina
Pitigliano · €€ · Moyen
affidabilità alta
≈ 35 € / pers.
9,3/10 viaggiatori · 904 recensioni
La Taverna di Baietto
Montalcino · € · Economico
affidabilità alta
≈ 20 € / pers.
8,9/10 viaggiatori · 446 recensioni
Il verdetto
La Collina prende il vantaggio
La Collina ottiene 8,6/10, davanti a Il Passaggio by Capanna (8,2) et La Taverna di Baietto (7,4). A Pitigliano, La Collina punta su prodotti di produzione propria (salumi, lardo, agnello) e una carta toscana nominata: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi. Il suo limite: una casa sulla SR 74, in periferia, dall'ambiente semplice.
Scegli Il Passaggio by Capanna se…
- ti fidi dei viaggiatori: 9,6/10 su 148 recensioni, il voto migliore del duello
Il suo punto debole in questo confronto: rapport qualité/prix (7,3). Prezzo medio a 50 € e fascia alta: i piatti a 18-25 € e i dessert a 12-20 € restano coerenti, senza essere economici.
Scegli La Collina se…
- ti serve il valore più sicuro del duello: miglior voto complessivo (8,6), alla pari o davanti su rapport qualité/prix et typicité locale
- dai priorità a rapport qualité/prix (8,1 contro 7,6) : Prodotti di produzione propria (salumi, lardo, agnello, confetture) e primi a 10-14 €: per 35 € a persona, il rapporto qualità-prezzo regge.
- dai priorità a typicité locale (8,7 contro 8,2) : Carta in gran parte toscana: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese e chianina nominati, più salumi fatti in casa.
Scegli La Taverna di Baietto se…
- il tuo budget conta: da 20 € / pers., il prezzo più basso del duello
Il suo punto debole in questo confronto: rapport qualité/prix (7,6). Prezzo medio di 20 € a persona, con piatti da 13 a 18 € e crostoni a 8-9 €, per pasta fresca fatta in casa e piatti in umido della tradizione.
Affidabilità alta : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 148 a 904 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 28 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione
Criterio per criterio
I 5 criteri del voto
Perché queste note?
Il Passaggio by CapannaVoto dei viaggiatori 9,3/10 su 148 recensioni: tra il 35% meglio classificati del catalogo.
La CollinaVoto dei viaggiatori 9,3/10 su 904 recensioni: tra il 18% meglio classificato del catalogo.
La Taverna di BaiettoVoto dei viaggiatori 8,8/10 su 446 recensioni: dietro il 60% del catalogo.
Perché queste note?
Il Passaggio by CapannaVoto dei viaggiatori 9,9/10 su 148 recensioni: tra il 3% meglio classificati del catalogo.
La CollinaVoto dei viaggiatori 9,2/10 su 904 recensioni: tra il 26% meglio classificato del catalogo.
La Taverna di BaiettoVoto dei viaggiatori 9,1/10 su 446 recensioni: tra il 40% meglio classificato del catalogo.
Perché queste note?
Il Passaggio by CapannaVoto dei viaggiatori 9,7/10 su 148 recensioni: tra l'11% meglio classificati del catalogo.
La CollinaVoto dei viaggiatori 9,4/10 su 904 recensioni: tra l'11% meglio classificato del catalogo.
La Taverna di BaiettoVoto dei viaggiatori 8,8/10 su 446 recensioni: dietro il 54% del catalogo.
Perché queste note?
Il Passaggio by CapannaPrezzo medio a 50 € e fascia alta: i piatti a 18-25 € e i dessert a 12-20 € restano coerenti, senza essere economici.
La CollinaProdotti di produzione propria (salumi, lardo, agnello, confetture) e primi a 10-14 €: per 35 € a persona, il rapporto qualità-prezzo regge.
La Taverna di BaiettoPrezzo medio di 20 € a persona, con piatti da 13 a 18 € e crostoni a 8-9 €, per pasta fresca fatta in casa e piatti in umido della tradizione.
Perché queste note?
Il Passaggio by CapannaCarta toscana: pici, trippa e fagioli, Cinta senese, pecorino, Vitellone Toscano; diversi piatti regionali e prodotti locali citati.
La CollinaCarta in gran parte toscana: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese e chianina nominati, più salumi fatti in casa.
La Taverna di BaiettoPiatti regionali con nomi tipici (ribollita, peposo, trippa montalcinese, pici, spezzatino di cinghiale, pecorino di Montalcino) e chianina in tartare o carpaccio.
Caratteristiche
Prezzo, borgo, dotazioni
Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».
| Criterio | Il Passaggio by Capanna | La Collina | La Taverna di Baietto |
|---|---|---|---|
| Prezzo rilevato | ≈ 50 € / pers. | ≈ 35 € / pers. | ≈ 20 € / pers. |
| Borgo | Montalcino | Pitigliano | Montalcino |
| Voto dei viaggiatori | 9,6/10 · 148 recensioni | 9,3/10 · 904 recensioni | 8,9/10 · 446 recensioni |
| Affidabilità del nostro voto | alta | alta | alta |
| Cucina | Cucina italiana | Cucina toscana | Cucina toscana |
| Prezzo | €€€ · Alta gamma | €€ · Medio | € · Economico |
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