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La Toscana Nascosta

Sfida · Ristoranti · 4 strutture

Il Canto Del Gallo, L'Uva e Il Malto, Molo 26 ou Ruote libere ?

Quattro ristoranti confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

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Il nostro verdetto
A

Il Canto Del Gallo

Grosseto · €€ · Medio

8,8
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 35 € / pers.

9,6/10 viaggiatori · 379 recensioni

B

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Medio

8,3
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 40 € / pers.

9,5/10 viaggiatori · 427 recensioni

C

Molo 26

Porto Santo Stefano · €€€ · Fascia alta

7,6
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 45 € / pers.

9,2/10 viaggiatori · 493 recensioni

D

Ruote libere

Grosseto · €€ · Medio

7,9
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 29 € / pers.

9,4/10 viaggiatori · 103 recensioni

Il verdetto

Il Canto Del Gallo prende il vantaggio

Il Canto Del Gallo ottiene 8,8/10, davanti a L'Uva e Il Malto (8,3), Ruote libere (7,9) et Molo 26 (7,6). Il menu propone piatti maremmani nominati (tortelli, pappardelle al cinghiale, peposo) e un prezzo medio di 35 €. La principale riserva riguarda la carta dei vini, non specificata.

Scegli Il Canto Del Gallo se…

  • ti serve il valore più sicuro del duello: miglior voto complessivo (8,8), alla pari o davanti su rapport qualité/prix et typicité locale
  • dai priorità a typicité locale (8,8 contro 7,3) : Tortelli maremmani, pappardelle al cinghiale, pici, peposo maremmano, braciola al Morellino: menu prevalentemente regionale, prodotti locali nominati.
  • ti fidi dei viaggiatori: 9,6/10 su 379 recensioni, il voto migliore del duello

Scegli L'Uva e Il Malto se…

  • tavolo a Grosseto distinto da due gamberi, con pici alla bottarga di Orbetello, filetto di Chianina e enfasi sul pesce, per un prezzo medio di 40 €

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (7,3). Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata e Chianina ancorano il menu in Toscana; foie gras e pane carasau lo aprono ad altre influenze.

Scegli Molo 26 se…

  • molo 26 punta sul pesce locale e su una cucina mediterranea curata a Porto Santo Stefano, con prodotti come la chianina o le ostriche Gillardeau

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,9). Pesce pescato localmente, chianina e cantucci e vinsanto citati per nome. Il menù è mediterraneo creativo, con pochi piatti maremmani classici.

Scegli Ruote libere se…

  • il tuo budget conta: da 29 € / pers., il prezzo più basso del duello

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,8). Alcuni riferimenti toscani (pici, schiacciata, tagliere, Muffato) e prodotti di stagione, ma salsa orientale, seitan e cheesecake alla Nutella: radicamento locale parziale.

Affidabilità alta : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 103 a 493 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

Il Canto Del GalloL'Uva e Il MaltoMolo 26Ruote libere
CucinaServizioContestoRapportoTipicità
Cucina30 %calcolato
9,0
9,2
7,6
8,3
Perché queste note?

Il Canto Del GalloVoto dei viaggiatori 9,5/10 su 379 recensioni: tra l'11% meglio classificato del catalogo.

L'Uva e Il MaltoVoto dei viaggiatori 9,6/10 su 427 recensioni: nel 6 % meglio classificato del catalogo.

Molo 26Valutazione dei viaggiatori 9,1/10 su 493 recensioni: tra il 42% meglio classificato del catalogo.

Ruote libereValutazione dei viaggiatori 9,5/10 su 103 recensioni: tra il 27% meglio classificato del catalogo.

Servizio15 %calcolato
9,5
9,0
8,7
8,7
Perché queste note?

Il Canto Del GalloVoto dei viaggiatori 9,8/10 su 379 recensioni: tra l'1% meglio classificato del catalogo.

L'Uva e Il MaltoVoto dei viaggiatori 9,5/10 su 427 recensioni: nel 12 % meglio classificato del catalogo.

Molo 26Valutazione dei viaggiatori 9,4/10 su 493 recensioni: tra il 18% meglio classificato del catalogo.

Ruote libereValutazione dei viaggiatori 9,6/10 su 103 recensioni: tra il 18% meglio classificato del catalogo.

Contesto15 %calcolato
9,2
8,2
7,9
7,9
Perché queste note?

Il Canto Del GalloVoto dei viaggiatori 9,6/10 su 379 recensioni: tra il 6% meglio classificato del catalogo.

L'Uva e Il MaltoVoto dei viaggiatori 9,2/10 su 427 recensioni: nel 29 % meglio classificato del catalogo.

Molo 26Valutazione dei viaggiatori 9,1/10 su 493 recensioni: tra il 37% meglio classificato del catalogo.

Ruote libereValutazione dei viaggiatori 9,3/10 su 103 recensioni: tra il 37% meglio classificato del catalogo.

Rapporto qualità/prezzo20 %redazione
7,6
7,6
7,2
7,7
Perché queste note?

Il Canto Del GalloPrezzo medio 35 €, primi 10-13 €, secondi 10-20 €: il menu toscano resta coerente, con prodotti nominati e nessun supplemento segnalato.

L'Uva e Il MaltoPiatti principali da 13 a 25 €, dessert a 6 €, acqua a 3 €, porzioni dette generose: prodotti nominati (Chianina, bottarga) a prezzi coerenti per una media di 40 €.

Molo 2645 € di media, secondi 26-32 €, crudi fino a 50 €. Prodotti con nome (chianina, Gillardeau) e piatti curati; prezzo elevato ma coerente.

Ruote liberePrezzo medio di 29 €, primi a 13-16 € e secondi a 14-18 € per preparazioni fatte in casa (schiacciata della chef, gnocchi di mozzarella): buon rapporto qualità-prezzo.

Tipicità locale20 %redazione
8,8
7,3
6,9
6,8
Perché queste note?

Il Canto Del GalloTortelli maremmani, pappardelle al cinghiale, pici, peposo maremmano, braciola al Morellino: menu prevalentemente regionale, prodotti locali nominati.

L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata e Chianina ancorano il menu in Toscana; foie gras e pane carasau lo aprono ad altre influenze.

Molo 26Pesce pescato localmente, chianina e cantucci e vinsanto citati per nome. Il menù è mediterraneo creativo, con pochi piatti maremmani classici.

Ruote libereAlcuni riferimenti toscani (pici, schiacciata, tagliere, Muffato) e prodotti di stagione, ma salsa orientale, seitan e cheesecake alla Nutella: radicamento locale parziale.

Caratteristiche

Prezzo, borgo, dotazioni

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioIl Canto Del GalloL'Uva e Il MaltoMolo 26Ruote libere
Prezzo rilevato≈ 35 € / pers.≈ 40 € / pers.≈ 45 € / pers.≈ 29 € / pers.
BorgoGrossetoGrossetoPorto Santo StefanoGrosseto
Voto dei viaggiatori9,6/10 · 379 recensioni9,5/10 · 427 recensioni9,2/10 · 493 recensioni9,4/10 · 103 recensioni
Affidabilità del nostro votoaltaaltaaltaalta
CucinaCucina toscanaCucina italianaCucina italianaCucina italiana
Prezzo€€ · Medio€€ · Medio€€€ · Alta gamma€€ · Medio
8,8
Il Canto Del Galloda 35 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
8,3
L'Uva e Il Maltoda 40 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
7,6
Molo 26da 45 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
7,9
Ruote libereda 29 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork

Se prenoti o ordini tramite uno di questi link, ci viene riconosciuta una commissione, senza costi aggiuntivi per te. Il partner non interviene mai nel voto né nel verdetto.

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