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La Toscana Nascosta

Sfida · Ristoranti · Orvieto · 4 strutture

Antica Rupe, Arso, Bottega Vera ou Il Miglio ?

Quattro ristoranti a Orvieto confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

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A

Antica Rupe

Orvieto · €€ · Medio

7,2
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 30 € / pers.

9,0/10 viaggiatori · 1157 recensioni

B

Bruciato

Orvieto · €€€ · Haut de gamme

7,2
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità bassa

≈ 46 € / pers.

C

Bottega Vera

Orvieto · € · Économique

7,2
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità media

≈ 15 € / pers.

Il nostro verdetto
D

Il Miglio

Orvieto · €€ · Medio

7,6
BeneNota Toscana Nascosta
affidabilità alta

≈ 30 € / pers.

9,3/10 viaggiatori · 107 recensioni

Il verdetto

Il Miglio prende il vantaggio

Il Miglio ottiene 7,6/10, davanti a Antica Rupe (7,2), Arso (7,2) et Bottega Vera (7,2). Il Miglio propone due menu paralleli: «spirito contadino» (pappardelle al cinghiale, norcineria umbra) e «cucina di mare» con un black cod al miso. Riserva: questa metà marina e fusion si allontana a tratti dalla cucina regionale.

Scegli Antica Rupe se…

  • adresse d'Orvieto avec jardin extérieur, service cordial et dominante napolitaine-pizza complétée par des fruits de mer et des plats régionaux nommés (cinghiale, tartufo)

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,3). Carta dominata dalle pizze napoletane e dai frutti di mare, con alcuni piatti regionali citati (cinghiale, tartufo, porcini, umbrichelli) ma nessun prodotto della Maremma o della Toscana.

Scegli Arso se…

  • table contemporaine d'Orvieto cuisinant au feu des produits nommés (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), face à la cathédrale

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (7,1). Prodotti locali citati (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, pesce di lago) e stagionalità dichiarata, ma nessun piatto regionale toscano classico citato.

Scegli Bottega Vera se…

  • dai priorità a typicité locale (8,6 contro 7,2) : Menu prevalentemente regionale: porchetta orvietana, cinghiale, tartufo umbro, sella di San Venanzo, torta al testo, vini Grechetto e Orvieto classico.
  • il tuo budget conta: da 15 € / pers., il prezzo più basso del duello

Scegli Il Miglio se…

  • ti serve il valore più sicuro del duello: miglior voto complessivo (7,6), su tutti i criteri
  • ti fidi dei viaggiatori: 9,3/10 su 107 recensioni, il voto migliore del duello

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (7,2). Una metà «spirito contadino» (pappardelle al cinghiale, norcineria umbra, scafata), l'altra rivolta al mare e con tocchi internazionali.

Affidabilità alta / bassa / media : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 107 a 1157 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 20 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

Antica RupeBruciatoBottega VeraIl Miglio
CucinaServizioContestoRapportoTipicità
Cucina30 %calcolato
7,3
7,6
6,7
7,9
Perché queste note?

Antica RupePunteggio dei viaggiatori 8,9/10 su 1157 recensioni: tra il 48% meglio classificato del catalogo.

BruciatoProdotti citati (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano), cottura alla brace e piatti elaborati (frattaglie, lattuga grigliata): cucina curata, chef non nominato.

Bottega VeraMenu di prodotti locali citati (porchetta orvietana, cinghiale, tartufo umbro, pecorino, sella di San Venanzo) ma né fatto in casa né chef sono specificati.

Il MiglioValutazione dei viaggiatori 9,4/10 su 107 recensioni: nel 35% più alto del catalogo.

Servizio15 %calcolato
8,0
5,9
6,1
7,3
Perché queste note?

Antica RupePunteggio dei viaggiatori 9,1/10 su 1157 recensioni: tra il 33% meglio classificato del catalogo.

BruciatoAccoglienza e servizio non specificati: nessuna descrizione favorevole o critica permette di giudicare questo aspetto.

Bottega VeraNessun dettaglio sull'accoglienza o sul servizio: si parla solo di un'atmosfera informale e conviviale, senza fatti concreti sullo svolgimento del pasto.

Il MiglioValutazione dei viaggiatori 9,2/10 su 107 recensioni: nel 49% più alto del catalogo.

Contesto15 %calcolato
7,3
7,7
7,1
8,2
Perché queste note?

Antica RupePunteggio dei viaggiatori 8,8/10 su 1157 recensioni: tra il 48% meglio classificato del catalogo.

BruciatoPiazza del Duomo, di fronte alla cattedrale di Orvieto, sala moderna e curata: ambiente descritto; terrazza con vista non menzionata.

Bottega VeraIndirizzo nel centro storico di Orvieto, a due passi da Piazza Duomo, con possibilità di mangiare all'aperto: ambiente piacevole, senza elementi di rilievo.

Il MiglioValutazione dei viaggiatori 9,4/10 su 107 recensioni: nel 29% più alto del catalogo.

Rapporto qualità/prezzo20 %redazione
7,4
7,1
7,6
7,3
Perché queste note?

Antica RupeCarta a prezzi moderati per la fascia media: pizze da 5 a 13 €, numerosi primi tra 8 e 18 €, fritture a 7-14 €, per un conto dichiarato intorno ai 30 € a persona.

BruciatoSecondi a 25-28 € e media di 46 € per una carta curata e dettagliata; il menu di 4 portate a 55 € resta coerente con la fascia alta.

Bottega VeraPrezzi contenuti per prodotti citati: panini da 5 €, tagliere degustazione a 7 €, vini al calice da 5 €, per una media di 15 € a persona.

Il MiglioMenu da 10 a 24 €, 30 € a persona in media, prodotti nominati (ostriche di Goro, tonno bluefin) e pasta fresca: rapporto coerente.

Tipicità locale20 %redazione
6,3
7,1
8,6
7,2
Perché queste note?

Antica RupeCarta dominata dalle pizze napoletane e dai frutti di mare, con alcuni piatti regionali citati (cinghiale, tartufo, porcini, umbrichelli) ma nessun prodotto della Maremma o della Toscana.

BruciatoProdotti locali citati (Verde Leprino Viterbese, Black Angus nostrano, pesce di lago) e stagionalità dichiarata, ma nessun piatto regionale toscano classico citato.

Bottega VeraMenu prevalentemente regionale: porchetta orvietana, cinghiale, tartufo umbro, sella di San Venanzo, torta al testo, vini Grechetto e Orvieto classico.

Il MiglioUna metà «spirito contadino» (pappardelle al cinghiale, norcineria umbra, scafata), l'altra rivolta al mare e con tocchi internazionali.

Caratteristiche

Prezzo, borgo, dotazioni

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioAntica RupeBruciatoBottega VeraIl Miglio
Prezzo rilevato≈ 30 € / pers.≈ 46 € / pers.≈ 15 € / pers.≈ 30 € / pers.
BorgoOrvietoOrvietoOrvietoOrvieto
Voto dei viaggiatori9,0/10 · 1157 recensioninon precisatonon precisato9,3/10 · 107 recensioni
Affidabilità del nostro votoaltabassamediaalta
CucinaCucina italianaCucina italianaCucina italianaCucina italiana
Prezzo€€ · Medio€€€ · Alta gamma€ · Economico€€ · Medio
7,2
Antica Rupeda 30 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
7,2
Bruciatoda 46 € / pers.
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7,2
Bottega Verada 15 € / pers.
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7,6
Il Miglioda 30 € / pers.
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Se prenoti o ordini tramite uno di questi link, ci viene riconosciuta una commissione, senza costi aggiuntivi per te. Il partner non interviene mai nel voto né nel verdetto.

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