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La Toscana Nascosta

Sfida · Ristoranti · Tuscania · 3 strutture

Agriturismo Valentini, Convivial o Valle degli Etruschi ?

Tre ristoranti a Tuscania confrontati criterio per criterio con il voto della redazione, il prezzo rilevato e le dotazioni. Verdetto scritto dal codice, a partire dalle motivazioni della redazione.

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A

Agriturismo Valentini

Tuscania · €€ · Fascia media

6,7
CorrettoNota Toscana Nascosta
affidabilità media

≈ 28 € / pers.

8,6/10 viaggiatori · 255 recensioni

Il nostro verdetto
B

Conviviale

Tuscania · €€€ · Fascia alta

8,2
Molto beneNota Toscana Nascosta
affidabilità media

≈ 50 € / pers.

9,8/10 viaggiatori · 54 recensioni

C

Valle degli Etruschi

Tuscania · €€ · Fascia media

6,3
CorrettoNota Toscana Nascosta
affidabilità media

≈ 35 € / pers.

8,4/10 viaggiatori · 15 recensioni

Aggiungi un 4e indirizzo1 posto libero

Il verdetto

Convivial prende il vantaggio

Convivial ottiene 8,2/10, davanti a Agriturismo Valentini (6,7) et Valle degli Etruschi (6,3). A Tuscania, la tavola di Andrea Astolfi si radica nella Tuscia: cinghiale, tartufo, Picchiapò e patate alla viterbese, in una sala di una quindicina di coperti. Riserva: nessun prezzo alla carta è indicato, eccetto i formaggi a 10 €, il che limita la valutazione del rapporto qualità/prezzo a 50 €.

Scegli Agriturismo Valentini se…

  • il tuo budget conta: da 28 € / pers., il prezzo più basso del duello

Il suo punto debole in questo confronto: typicité locale (6,8). Lombrichelli e salumi locali citati per nome, ma menu che mescola tagliere, ravioli e tiramisù senza un piatto maremmano-toscano chiaramente identificato.

Scegli Convivial se…

  • ti serve il valore più sicuro del duello: miglior voto complessivo (8,2), alla pari o davanti su typicité locale
  • ti fidi dei viaggiatori: 9,8/10 su 54 recensioni, il voto migliore del duello

Scegli Valle degli Etruschi se…

  • grill di campagna a Tuscania: carni specifiche (cinghiale, chianina, fiorentina), piatti a prezzi contenuti e circa 35 € a persona

Affidabilità media : valutazioni basate sul dossier di ogni scheda e da 15 a 255 recensioni di viaggiatori, non su un soggiorno del nostro team · Voti del 28 Ottobre 2026 · Il nostro metodo di valutazione

Criterio per criterio

I 5 criteri del voto

ValentiniConvivialeValle degli Etruschi
CucinaServizioContestoRapportoTipicità
Cucina30 %calcolato
6,1
8,7
5,3
Perché queste note?

ValentiniValutazione dei viaggiatori 8,5/10 su 255 recensioni: dietro il 75% del catalogo.

ConvivialeVoto dei viaggiatori 9,9/10 su 54 recensioni: tra il 18% meglio classificato del catalogo.

Valle degli EtruschiValutazione dei viaggiatori 8,4/10 su 15 recensioni: dietro il 93% del catalogo.

Servizio15 %calcolato
6,8
8,7
5,3
Perché queste note?

ValentiniValutazione dei viaggiatori 8,8/10 su 255 recensioni: dietro il 61% del catalogo.

ConvivialeVoto dei viaggiatori 9,9/10 su 54 recensioni: tra il 18% meglio classificato del catalogo.

Valle degli EtruschiValutazione dei viaggiatori 8,4/10 su 15 recensioni: dietro il 92% del catalogo.

Contesto15 %calcolato
6,7
7,9
5,4
Perché queste note?

ValentiniValutazione dei viaggiatori 8,7/10 su 255 recensioni: dietro il 61% del catalogo.

ConvivialeVoto dei viaggiatori 9,6/10 su 54 recensioni: tra il 37% meglio classificato del catalogo.

Valle degli EtruschiValutazione dei viaggiatori 8,3/10 su 15 recensioni: dietro il 90% del catalogo.

Rapporto qualità/prezzo20 %redazione
7,4
7,2
7,6
Perché queste note?

ValentiniMenu con prezzi contenuti (paste tra 12 e 16 €, tagliata a 18 €) per una spesa media di 28 €, con vino di produzione propria a 12-15 € la bottiglia.

ConvivialeA 50 € a persona in fascia alta, le preparazioni elaborate con i prodotti citati (tuorlo e tartufo, vitellone) giustificano il prezzo, ma quasi nessun piatto alla carta riporta un prezzo.

Valle degli EtruschiMenù a prezzi moderati (primi 10-12 €, contorni 5 €, dolci 5 €) con prodotti nominati (chianina, cinghiale, tartufo) per 35 € a persona: coerente.

Tipicità locale20 %redazione
6,8
8,1
8,1
Perché queste note?

ValentiniLombrichelli e salumi locali citati per nome, ma menu che mescola tagliere, ravioli e tiramisù senza un piatto maremmano-toscano chiaramente identificato.

ConvivialeLa carta si radica nella Tuscia: pappardella al ragù di cinghiale, vitellone alla "Picchiapò", patate alla viterbese, tartufo e prodotti di stagione.

Valle degli EtruschiCarta toscana: cinghiale, chianina, fiorentina, fagioli all'uccelletto, porcini e tartufo citati; alcuni piatti più generici (hamburger, cheesecake).

Caratteristiche

Prezzo, borgo, dotazioni

Ciò che è scritto sulla scheda. « Non precisato » non vuol dire « no ».

CriterioValentiniConvivialeValle degli Etruschi
Prezzo rilevato≈ 28 € / pers.≈ 50 € / pers.≈ 35 € / pers.
BorgoTuscaniaTuscaniaTuscania
Voto dei viaggiatori8,6/10 · 255 recensioni9,8/10 · 54 recensioni8,4/10 · 15 recensioni
Affidabilità del nostro votomediamediamedia
CucinaCucina italianaCucina italianaCarne & griglia
Prezzo€€ · Medio€€€ · Alta gamma€€ · Medio
6,7
Agriturismo Valentinida 28 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
8,2
Convivialeda 50 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork
6,3
Valle degli Etruschida 35 € / pers.
Prenota un tavolo su TheFork

Se prenoti o ordini tramite uno di questi link, ci viene riconosciuta una commissione, senza costi aggiuntivi per te. Il partner non interviene mai nel voto né nel verdetto.

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