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Die verborgene Toskana

Duell · Restaurants · Tuscania · 3 Adressen

Agriturismo Valentini, Convivial oder Valle degli Etruschi?

Drei Restaurants in Tuscania verglichen, Kriterium für Kriterium, mit der Redaktionsnote, dem ermittelten Preis und der Ausstattung. Das Urteil stellt der Code aus den Begründungen der Redaktion zusammen.

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A

Agriturismo Valentini

Tuscania · €€ · Mittel

6,7
KorrektVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 28 € / Pers.

8,6/10 Reisende · 255 Bewertungen

Unser Urteil
B

Gesellig

Tuscania · €€€ · Gehobene Klasse

8,2
Sehr gutVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 50 € / Pers.

9,8/10 Reisende · 54 Bewertungen

C

Valle degli Etruschi

Tuscania · €€ · Mittel

6,3
KorrektVerborgene toskanische Note
Zuverlässigkeit mittel

≈ 35 € / Pers.

8,4/10 Reisende · 15 Bewertungen

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Das Urteil

Convivial liegt vorn

Convivial erhält 8,2/10, vor Agriturismo Valentini (6,7) et Valle degli Etruschi (6,3). In Tuscania verankert sich die Küche von Andrea Astolfi in der Tuscia: Wildschwein, Trüffel, Picchiapò und Kartoffeln nach Viterbeser Art, in einem Speisesaal für etwa fünfzehn Gedecke. Vorbehalt: Außer den Käsen zu 10 € wird kein Gerichtpreis genannt, was die Bewertung des Preis-Leistungs-Verhältnisses bei 50 € einschränkt.

Wähle Agriturismo Valentini, wenn…

  • Dein Budget zählt: ab 28 € / Pers., der niedrigste Preis im Duell

Seine Schwäche in diesem Duell: typicité locale (6,8). Lombrichelli und lokale Wurstwaren namentlich genannt, doch die Karte mischt Tagliere, Ravioli und Tiramisù, ohne ein klar erkennbares maremmano-toskanisches Gericht.

Wähle Convivial, wenn…

  • Du willst den sichersten Wert im Duell: beste Gesamtnote (8,2), gleichauf oder vorn bei typicité locale
  • Du vertraust den Reisenden: 9,8/10 bei 54 Bewertungen, die beste Note im Duell

Wähle Valle degli Etruschi, wenn…

  • Grill auf dem Land in Tuscania: benannte Fleischsorten (Cinghiale, Chianina, Fiorentina), Gerichte zu moderaten Preisen und etwa 35 € pro Person

Zuverlässigkeit mittel : Bewertungen beruhen auf den Unterlagen jedes Eintrags und 15 bis 255 Reisebewertungen, nicht auf einem Aufenthalt unseres Teams · Bewertungen vom 28 Oktober 2026 · Unsere Bewertungsmethode

Kriterium für Kriterium

Die 5 Kriterien der Note

ValentiniGeselligValle degli Etruschi
KücheServiceRahmenPreis-Leistungs-VerhältnisTypizität
Küche30 %berechnet
6,1
8,7
5,3
Warum diese Noten?

ValentiniReisendenbewertung 8,5/10 aus 255 Bewertungen: hinter 75 % des Katalogs.

GeselligGästebewertung 9,9/10 bei 54 Bewertungen: unter den besten 18 % des Katalogs.

Valle degli EtruschiNutzerbewertungen 8,4/10 aus 15 Bewertungen: liegt hinter 93 % des Katalogs.

Service15 %berechnet
6,8
8,7
5,3
Warum diese Noten?

ValentiniReisendenbewertung 8,8/10 aus 255 Bewertungen: hinter 61 % des Katalogs.

GeselligGästebewertung 9,9/10 bei 54 Bewertungen: unter den besten 18 % des Katalogs.

Valle degli EtruschiNutzerbewertungen 8,4/10 aus 15 Bewertungen: liegt hinter 92 % des Katalogs.

Rahmen15 %berechnet
6,7
7,9
5,4
Warum diese Noten?

ValentiniReisendenbewertung 8,7/10 aus 255 Bewertungen: hinter 61 % des Katalogs.

GeselligGästebewertung 9,6/10 bei 54 Bewertungen: unter den besten 37 % des Katalogs.

Valle degli EtruschiNutzerbewertungen 8,3/10 aus 15 Bewertungen: liegt hinter 90 % des Katalogs.

Preis-Leistungs-Verhältnis20 %Redaktion
7,4
7,2
7,6
Warum diese Noten?

ValentiniKarte mit moderaten Preisen (Pasta zwischen 12 und 16 €, Tagliata für 18 €) bei einem Durchschnittspreis von 28 €, mit hauseigenem Wein für 12–15 € pro Flasche.

GeselligFür 50 € pro Person in der gehobenen Kategorie rechtfertigen die aufwendigen Zubereitungen mit den genannten Produkten (Eigelb und Trüffel, Vitellone) den Preis, doch fast kein Gerichtpreis ist angegeben.

Valle degli EtruschiKarte mit moderaten Preisen (Primi 10–12 €, Contorni 5 €, Dolci 5 €) und genannten Produkten (Chianina, Wildschwein, Trüffel) für 35 € pro Person: stimmig.

Lokale Typizität20 %Redaktion
6,8
8,1
8,1
Warum diese Noten?

ValentiniLombrichelli und lokale Wurstwaren namentlich genannt, doch die Karte mischt Tagliere, Ravioli und Tiramisù, ohne ein klar erkennbares maremmano-toskanisches Gericht.

GeselligDie Karte verankert sich in der Tuscia: Pappardelle mit Wildschweinragout, Vitellone alla „Picchiapò“, Kartoffeln nach Viterbeser Art, Trüffel und saisonale Produkte.

Valle degli EtruschiToskanische Karte: Wildschwein, Chianina, Fiorentina, Fagioli all'uccelletto, Steinpilze und Trüffel genannt; einige eher allgemeine Gerichte (Hamburger, Cheesecake).

Merkmale

Preis, Dorf, Ausstattung

Was auf dem Datenblatt steht. „Nicht angegeben“ heißt nicht „nein“.

KriteriumValentiniGeselligValle degli Etruschi
Erfasster Preis≈ 28 € / Pers.≈ 50 € / Pers.≈ 35 € / Pers.
DorfTuscaniaTuscaniaTuscania
Gästebewertung8,6/10 · 255 Bewertungen9,8/10 · 54 Bewertungen8,4/10 · 15 Bewertungen
Zuverlässigkeit unserer Notemittelmittelmittel
KücheItalienische KücheItalienische KücheFleisch & Grill
Preis€€ · Mittel€€€ · Gehobene Preisklasse€€ · Mittel
6,7
Agriturismo Valentiniab 28 € / Pers.
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8,2
Geselligab 50 € / Pers.
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6,3
Valle degli Etruschiab 35 € / Pers.
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