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Nota Toscana Nascosta
Brunello di Montalcino DOCG de Frescobaldi, Sangiovese Grosso de Montalcino, élevé au minimum 5 ans, proposé en grand format 5 L à 39,90 € les 75 cl. Aucune récompense ni guide n'est mentionné, et les pratiques bio ou sans sulfites ne sont pas précisées.
Appellation Brunello di Montalcino DOCG et Sangiovese Grosso nommés, zone de Montalcino précisée ; profil fruits rouges, cuir, tabac cohérent avec l'appellation.
Aucune récompense ni guide mentionné ; producteur Frescobaldi nommé, mais aucune distinction attestée dans les sources.
Grand format 5 L à 266,00 € (prix barré 321,21 €), soit 39,90 € les 75 cl : cohérent pour un Brunello, sans distinction pour tirer vers le haut.
Abbinamenti precisi (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), profilo aromatico dettagliato e temperatura di servizio 16-18°C indicata.
Domaine Frescobaldi nommé et situé à Montalcino, fermentation en acier, longue macération et élevage minimum 5 ans précisés.
Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.
Come si valutaIl vino
Immagina di trovarti nel cuore della Toscana, dove le colline ondulano sotto il sole e il tempo sembra fermarsi. È in questo scenario che ti invito a scoprire un vino che incarna l'essenza stessa di Montalcino: il Brunello di Montalcino di Castelgiocondo, una chicca della tenuta Frescobaldi.
Questo Brunello è il frutto di un savoir-faire ancestrale e di un terroir benedetto. Proveniente dai vigneti di Montalcino, questo vino è elaborato esclusivamente con il vitigno Sangiovese Grosso, una varietà emblematica che qui trova la sua espressione più nobile. La vinificazione segue metodi tradizionali, con una fermentazione in vasche di acciaio e una lunga macerazione che permette di estrarre tutta la ricchezza aromatica e cromatica delle uve.
Quando avvicini il bicchiere, sarai prima di tutto sedotto dal suo colore intenso, promessa di una degustazione profonda. Al naso, questo Brunello ti avvolge con note complesse di frutti rossi maturi, come la ciliegia e il lampone, magnificamente intrecciate a tocchi speziati, di cuoio e di tabacco. In bocca, scoprirai un'eleganza e una morbidezza tannica notevoli. L'equilibrio è raffinato, e la persistenza aromatica lascia un ricordo intenso e delizioso, invitando a ogni sorso a una nuova scoperta.
Questo Brunello di Montalcino è un vino di carattere, che chiede di essere accompagnato da piatti alla sua altezza. Te lo consiglio in particolare con carni rosse alla griglia o al sugo, un sapore saporito, o ancora formaggi stagionati che sapranno esaltare i suoi aromi complessi. È il vino perfetto per un'occasione speciale, una cena tra amici o un momento privilegiato in cui desideri farti piacere e viaggiare in Toscana, senza lasciare la tua tavola.