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Degustazione di vino
Saturnia · Manciano
Fuga in bicicletta elettrica, picnic e degustazione di vini naturali
6,8CorrettoBudget €€
🍷 Questo sito presenta vini
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Nota Toscana Nascosta
Ce Bolgheri Rosso DOC 2024 assemble cabernet sauvignon, merlot et syrah en 40/40/20, avec un élevage de 12 à 18 mois et un prix de 18,75 € au lieu de 22,60 €. Aucune distinction n'est mentionnée et les pratiques bio ou vegan ne sont pas précisées.
Appellation Bolgheri DOC et zone de Bolgheri précisées, assemblage cabernet sauvignon 40%, merlot 40%, syrah 20% cohérent avec cette zone toscane reconnue pour ses rouges.
Aucune récompense ni guide mentionné ; le producteur Giorgio Meletti Cavallari est nommé, mais sa réputation n'est documentée par aucun texte.
18,75 € pour un Bolgheri Rosso DOC avec prix barré à 22,60 € : tarif cohérent pour l'appellation, sans distinction ni long élevage qui justifieraient davantage.
Accords indiqués (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique fruité et épicé décrit, service à 16-18 °C : de quoi orienter le repas.
Domaine Giorgio Meletti Cavallari nommé à Bolgheri, fermentation en cuve d'acier avec macération sur les peaux et élevage de 12 à 18 mois ; bio non précisé.
Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.
Come si valutaIl vino
Immagina di trovarti nel cuore della Toscana, dove il sole accarezza i vigneti e ogni sorso racconta una storia. Questo Bolgheri Rosso DOC di Giorgio Meletti Cavallari non è solo un vino, è un invito a un viaggio sensoriale, uno schizzo liquido dell'eleganza toscana.
La regione di Bolgheri, internazionalmente riconosciuta, è uno scrigno per rossi d'eccellenza. È qui, in questo terroir benedetto, che l'azienda Giorgio Meletti Cavallari modella vini che incarnano la ricchezza della loro origine. Questo Bolgheri Rosso è il frutto di un assemblaggio pensato: 40% di Cabernet Sauvignon, 40% di Merlot e 20% di Syrah, una composizione che gli conferisce una personalità distintiva e un equilibrio notevole.
Il suo colore è un rosso rubino intenso e profondo, promessa visiva della ricchezza che ti offrirà. Al naso, scoprirai note sofisticate di frutti rossi maturi, ciliegia e lampone, esaltate da spezie leggere e un tocco di vaniglia e legno, testimonianza di un invecchiamento di 12-18 mesi che armonizza delicatamente i suoi aromi. In bocca, rivela una struttura rotonda, con tannini morbidi e perfettamente integrati. Il gusto è complesso, un'alchimia di sapori che riflette le sensazioni olfattive, con un tocco di pepe nero e cioccolato, il tutto concludendosi con una lunga persistenza che lascia un retrogusto piacevolmente persistente.
Questo Bolgheri Rosso è un partner di scelta per i tuoi pasti. Te lo consiglio particolarmente con le carni rosse, come un filetto alla griglia o un agnello arrosto. Si abbina anche splendidamente con la selvaggina e i formaggi stagionati. La sua versatilità ne fa il vino perfetto per le occasioni speciali o semplicemente per farti piacere, per un momento di degustazione intimo.
Assaporare un bicchiere di questo Bolgheri Rosso DOC significa abbracciare l'esperienza vinicola che cattura la bellezza e il terroir di Bolgheri. È portare alle labbra un frammento dell'eleganza toscana, un invito a lasciarti trasportare dalla passione e dal savoir-faire dell'azienda Giorgio Meletti Cavallari. Lasciati sedurre da questa chicca autentica.
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