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Degustazione di vino
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Nota Toscana Nascosta
Bolgheri Rosso DOC 2022 de Terre Del Marchesato, assemblage Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah élevé 12 mois en barrique française, à 23,23 €. Aucune distinction ni pratique bio ou vendange manuelle n'est précisée.
Appellation Bolgheri Rosso DOC et zone de Bolgheri nommées, assemblage Cabernet Sauvignon, Merlot et Syrah cohérent avec cette zone côtière ; profil rouge rubis et fruits rouges concordant.
Aucune récompense ni guide mentionné, producteur non réputé dans les textes fournis : simple absence d'information, pas un défaut documenté.
À 23,23 € (prix barré 28,19 €) pour un Bolgheri Rosso DOC 2022 sans distinction, le tarif reste cohérent avec le rang de l'appellation.
Accords précis (viandes rouges, gibier, fromages affinés), profil aromatique détaillé et température de service 16-18°C indiquée : vin facile à servir.
Domaine Terre Del Marchesato nommé et situé à Bolgheri, fermentation en acier et 12 mois en barrique de chêne français précisés ; ni vendanges manuelles ni bio mentionnés.
Nota indipendente, calcolata a partire dalle informazioni pubbliche dell'indirizzo e dalle recensioni dei viaggiatori. Le commissioni percepite sulle prenotazioni non entrano nella nota.
Come si valutaIl vino
Immagina le dolci colline toscane bagnate dal sole, dove la brezza marina incontra la terra. È da questo scrigno che nasce l'Emilio Primo, un Bolgheri Rosso che sussurra l'eleganza e la profondità del suo terroir. Questo vino non è solo una bevanda, è un invito al viaggio nel cuore della Toscana più autentica.
La regione di Bolgheri, sulla costa etrusca, è un vero gioiello vitivinicolo. L'azienda Terre Del Marchesato vi coltiva con cura i suoi vigneti, beneficiando di un clima unico e di suoli propizi all'espressione dei vitigni internazionali. L'Emilio Primo, annata 2022, è il frutto di un assemblaggio armonioso di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, varietà che qui si esprimono con un'intensità notevole. Questo matrimonio conferisce al vino una complessità e una struttura che raccontano la storia di questa terra benedetta.
Fin dal primo sguardo, il suo colore rosso rubino intenso e vivace cattura la luce, promessa di una giovinezza brillante e di lunghe ore di sole. Al naso, percepisco note generose di frutti rossi maturi, come ciliegia e prugna, che si fondono sottilmente a tocchi speziati di pepe nero e tabacco, eredità del suo affinamento. In bocca, il vino rivela una struttura equilibrata, tannini morbidi e ben integrati, e un'acidità rinfrescante che ravviva ogni sorso. La fermentazione in vasche di acciaio preserva la purezza del frutto, mentre i dodici mesi trascorsi in barrique di rovere francese gli offrono una complessità aromatica supplementare, con sfumature di viola, rosa e mandorla, e un leggero tocco di vaniglia nel finale. La persistenza è lunga e avvolgente, lasciando un retrogusto che ricorda i frutti percepiti al naso.
Questo Bolgheri Rosso Emilio Primo è il compagno ideale per i piatti dal carattere deciso. Te lo consiglio in particolare con carni rosse alla griglia, un spezzatino di cinghiale o altre selvaggine, dove la sua potenza e i suoi tannini potranno esprimersi pienamente. Si abbinerà anche splendidamente con formaggi stagionati, i cui sapori intensi faranno eco alla complessità del vino. Immaginalo sulla tua tavola, durante una cena tra amici o per celebrare un'occasione speciale, porterà senza dubbio un tocco di eleganza e convivialità. Lasciati trasportare da questo vino che incarna così bene lo spirito della Toscana.
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