Inicio › Glosario › Ciliegiolo
El Ciliegiolo, es esta variedad local que da su nombre a un vino tinto ligero y afrutado, típico de la Maremma. Cuando lo pruebas, sientes notas de cereza —de ahí su nombre, "ciliegia" que significa cereza en italiano. A menudo se ensambla con el Sangiovese para suavizar su carácter, pero también lo encuentras en monovarietal. Es un vino fácil de beber, perfecto para acompañar la cocina local, desde pastas hasta embutidos. Si buscas una experiencia auténtica y un sabor de la región, no pases por alto una copa de Ciliegiolo. Te cuenta la historia del terruño.
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