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À Vitozza, un columbarium es una cavidad excavada en el tosca cuyas paredes están perforadas con numerosos pequeños nichos, probablemente destinados a albergar palomas. La palabra puede prestarse a confusión: en otros lugares, un columbarium designa a menudo un monumento funerario con nichos para urnas, pero esa no es la interpretación que hoy se privilegia para los de Vitozza.
Estas cavidades se encuentran entre las cuevas del antiguo hábitat rupestre, cerca de San Quirico, en el municipio de Sorano. Durante mucho tiempo se han presentado como sepulturas romanas; la hipótesis que hoy se retiene es más bien la de acondicionamientos medievales relacionados con la cría de palomas, cuya carne podía consumirse o venderse. Sin embargo, la datación y los usos antiguos no son del todo fáciles de establecer. Vitozza cuenta con aproximadamente 200 grutas, y los columbariums son solo una parte. El sitio se alcanza a pie desde el centro de San Quirico, situado a aproximadamente 2 km ; prevé calzado adecuado para el camino y los suelos irregulares.
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