Etiqueta · 2 artículos

pasta

Recetas auténticas y pastas artesanales de la Maremma y de Etruria, en el corazón de la gastronomía toscana.

Mercados & Artesanía · 22 Sep 2026

Mercado de Orbetello: qué se encuentra allí y qué solo se encuentra allí

Descubre el mercado de Orbetello: compra la verdadera Bottarga di Orbetello y la anguila ahumada de los pescadores. Un circuito corto auténtico en la Maremma.

Sandro F. · 7 minLeer

Todos los artículos

Comer y Beber

Taller de Tortelli Maremmani en Orbetello: aprender a hacer las pastas de la Maremma

Aprende a dar forma al verdadero tortello maremmano en Orbetello. Domina la masa de trigo duro y la ricotta de oveja durante un…

12 Sep 2026·7 min