Carmignano Riserva DOCG (Grumarello) – Artimino, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Morellino di Scansano DOCG – Fattoria dei Barbi ?

Carmignano Riserva DOCG (Grum…Denominación Carmignano Riserva DOCG y colinas de Carmignano (prov. de Prato) nombradas, assemblage 80% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, zona de Rufina en la Toscana, Sangiovese como única variedad; el perfil de frutos rojos, violeta y notas balsámicas es coherente con la denominación.

Morellino di Scansano DOCG –…Denominación DOCG nombrada con precisión, variedad Sangiovese y zona de Scansano (Grosseto) en la Maremma: anclaje en el terruño neto, perfil de frutos rojos coherente.

Carmignano Riserva DOCG (Grum…No se menciona ningún premio ni guía y el productor no aparece citado como reputado en ningún texto: simple falta de información, nota mantenida dentro del rango previsto.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 para 2020 y 92 para 2021; Frescobaldi aparece nombrado, pero no se menciona ninguna distinción de muy alto nivel.

Morellino di Scansano DOCG –…Varias distinciones: 3 viti 2020, 3 viti AIS y James Suckling 90 (2021), sin alcanzar el nivel muy alto de 95 puntos o Tre Bicchieri.

Carmignano Riserva DOCG (Grum…31,92 € por un Carmignano Riserva DOCG con 24 meses en barrica y 6 meses en botella, precio tachado de 38,69 €: coherente con el rango de la denominación, sin quedar claramente por debajo.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…A 22,55 € frente a un precio tachado de 24,47 €, este Chianti Rufina Riserva DOCG 2020 puntuado 93 por James Suckling se sitúa en un precio coherente para su denominación.

Morellino di Scansano DOCG –…A 7,81 €, con un precio tachado de 9,26 €, la botella se sitúa claramente por debajo de la tarifa habitual de un DOCG distinguido: relación calidad-precio muy favorable.

Carmignano Riserva DOCG (Grum…Maridajes precisos (asados de carne roja, caza, quesos curados), perfil aromático detallado (violeta, ciruela, vainilla, taninos envolventes) y temperatura de servicio de 16–18 °C indicada.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Maridajes precisos con carnes rojas, caza y quesos curados; temperatura de servicio de 16-18 °C y perfil detallado (frutos rojos, especias, notas balsámicas) facilitan el maridaje.

Morellino di Scansano DOCG –…Maridajes precisos (carnes rojas, asados, quesos curados), perfil de frutos rojos, especias y notas balsámicas, servicio a 16-18 °C: vino polivalente.

Carmignano Riserva DOCG (Grum…Dominio Artimino nombrado y ubicado en las colinas de Carmignano; vinificación precisa: fermentación en acero, maceración de 15-20 días, maloláctica en barrica, 24 meses en barrica y 6 meses en botella.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi aparece nombrado; fermentación en acero, larga maceración, crianza de al menos 24 meses y afinado de tres meses en vidrio están especificados.

Morellino di Scansano DOCG –…Bodega Fattoria dei Barbi nombrada y situada en Scansano; fermentación en acero, maceración sobre los hollejos y crianza de al menos 1 año especificadas, sin mención ecológica.