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La Toscana Oculta

Duelo · Restaurantes · 4 direcciones

La Collina, La Terra di Nello, Pura Crocus ou Saloni ?

Cuatro restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

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A

La Collina

Pitigliano · €€ · Moyen

8,6
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 35 € / pers.

9,3/10 viajeros · 904 opiniones

Nuestro veredicto
B

La Terra di Nello

Castiglione della Pescaia · €€ · Medio

8,9
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 40 € / pers.

9,7/10 viajeros · 560 opiniones

C

Pura Crocus

Montalcino · €€ · Medio

8,0
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 30 € / pers.

9,2/10 viajeros · 160 opiniones

D

Saloni

Montalcino · €€€ · Gama alta

6,2
CorrectoNota Toscana Escondida
fiabilidad media

≈ 50 € / pers.

9,7/10 viajeros · 7 opiniones

El veredicto

La Terra di Nello toma la delantera

La Terra di Nello obtiene 8,9/10, por delante de La Collina (8,6), Pura Crocus (8,0) et Saloni (6,2). Osteria rural en Castiglione della Pescaia: carta totalmente regional toscana (pici al lardo, pappardelle al ragù de chianina, bistecca alla fiorentina), unos 40 € por persona. Ambiente campestre y rústico, declarado sin pretensiones gastronómicas.

Elige La Collina si…

  • à Pitigliano, La Collina mise sur des produits de production propre (salumi, lardo, agnello) et une carte toscane nommée : pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi

Elige La Terra di Nello si…

  • quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (8,9), al mismo nivel o por delante en typicité locale
  • te fías de los viajeros: 9,7/10 en 560 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Elige Pura Crocus si…

  • tu presupuesto cuenta: desde 30 € / pers., el precio más bajo del duelo

Elige Saloni si…

  • te fías de los viajeros: 9,7/10 en 7 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,9). Algunos platos regionales con nombre (pinci al ragù de cordero, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), pero la carta es sobre todo mediterránea y creativa.

Fiabilidad alta / media : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 7 y 904 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

La CollinaLa Terra di NelloPura CrocusSaloni
CocinaServicioCadreRelación calidad-precioTipicidad
Cocina30 %calculado
8,7
9,4
7,9
5,6
¿Por qué estas notas?

La CollinaValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 904 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.

La Terra di NelloPuntuación de viajeros 9,8/10 sobre 560 opiniones: entre el 1 % mejor clasificado del catálogo.

Pura CrocusNota viajeros 9,3/10 sobre 160 opiniones: dentro del 35 % mejor clasificado del catálogo.

SaloniNota de viajeros 9,7/10 sobre 7 opiniones: por encima del 88 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

Servicio15 %calculado
8,3
9,4
8,3
5,6
¿Por qué estas notas?

La CollinaValoración de los viajeros 9,2/10 sobre 904 opiniones: entre el 26 % mejor valorado del catálogo.

La Terra di NelloPuntuación de viajeros 9,7/10 sobre 560 opiniones: entre el 3 % mejor clasificado del catálogo.

Pura CrocusNota viajeros 9,4/10 sobre 160 opiniones: dentro del 26 % mejor clasificado del catálogo.

SaloniNota de viajeros 10,0/10 sobre 7 opiniones: por encima del 86 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

Cadre15 %calculado
9,0
9,3
6,7
5,7
¿Por qué estas notas?

La CollinaValoración de los viajeros 9,4/10 sobre 904 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

La Terra di NelloPuntuación de viajeros 9,7/10 sobre 560 opiniones: entre el 3 % mejor clasificado del catálogo.

Pura CrocusNota viajeros 8,7/10 sobre 160 opiniones: por detrás del 61 % del catálogo.

SaloniNota de viajeros 9,4/10 sobre 7 opiniones: por encima del 84 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

Relación calidad/precio20 %redacción
8,1
7,7
8,2
7,2
¿Por qué estas notas?

La CollinaProductos de producción propia (salumi, lardo, agnello, confetture) y primi a 10-14 €: por 35 € por persona, la relación calidad-precio se sostiene.

La Terra di NelloPastas caseras a 12-13 €, entrantes a 12-14 € y postres a 7 €, con chianina nombrada: precios suaves para una cocina cuidada, coherentes con una media de 40 € por persona.

Pura CrocusPici hechos a mano a 16 €, platos de 19 a 25 € y postres a 8 €, con productos nombrados: precios suaves para una cocina cuidada, sin suplemento señalado.

SaloniPrecios coherentes con la carta: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, para productos con nombre propio (chianina, faraona) y preparaciones elaboradas.

Tipicidad local20 %redacción
8,7
8,7
8,6
6,9
¿Por qué estas notas?

La CollinaCarta mayoritariamente toscana: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese y chianina citados por su nombre, además de salumi casero.

La Terra di NelloCarta completamente toscana: pici al lardo, pappardelle al ragú de chianina, bistecca alla fiorentina, paté di fegatini clásico toscano y mollejas de ternera.

Pura CrocusCarta regional: pici hechos a mano al aglione del Val di Chiana, ragù de chianina, pecorino, quesos del Val d'Orcia, jamón curado 22 meses.

SaloniAlgunos platos regionales con nombre (pinci al ragù de cordero, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), pero la carta es sobre todo mediterránea y creativa.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

CriterioLa CollinaLa Terra di NelloPura CrocusSaloni
Precio observado≈ 35 € / pers.≈ 40 € / pers.≈ 30 € / pers.≈ 50 € / pers.
PuebloPitiglianoCastiglione della PescaiaMontalcinoMontalcino
Valoración de los viajeros9,3/10 · 904 opiniones9,7/10 · 560 opiniones9,2/10 · 160 opiniones9,7/10 · 7 opiniones
Fiabilidad de nuestra notaaltaaltaaltamedia
CocinaCocina toscanaCocina toscanaCocina italianaCocina italiana
Precio€€ · Medio€€ · Medio€€ · Medio€€€ · Gama alta
8,6
La Collinadesde 35 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
8,9
La Terra di Nellodesde 40 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
8,0
Pura Crocusdesde 30 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
6,2
Salonidesde 50 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork

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