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La Toscana Oculta

Duelo · Restaurantes · 3 direcciones

Il Vecchio Mulino, La Collina ou Pura Crocus ?

Tres restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

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A

Il Vecchio Mulino

Montalcino · €€ · Medio

7,1
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad media

≈ 25 € / pers.

9,0/10 viajeros · 105 opiniones

Nuestro veredicto
B

La Collina

Pitigliano · €€ · Moyen

8,6
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 35 € / pers.

9,3/10 viajeros · 904 opiniones

C

Pura Crocus

Montalcino · €€ · Medio

8,0
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 30 € / pers.

9,2/10 viajeros · 160 opiniones

Añadir una dirección 4e1 plaza libre

El veredicto

La Collina toma la delantera

La Collina obtiene 8,6/10, por delante de Pura Crocus (8,0) et Il Vecchio Mulino (7,1). En Pitigliano, La Collina apuesta por productos de producción propia (salumi, lardo, agnello) y una carta toscana con nombre propio: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi. Su límite: una casa en la SR 74, en las afueras, de ambiente sencillo.

Elige Il Vecchio Mulino si…

  • tu presupuesto cuenta: desde 25 € / pers., el precio más bajo del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,1). Cinco pizzas montalcinesi DOC y la chianina IGP della Val di Chiana anclan la carta, pero el conjunto sigue dominado por pizzas clásicas.

Elige La Collina si…

  • quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (8,6), al mismo nivel o por delante en rapport qualité/prix et typicité locale
  • te fías de los viajeros: 9,3/10 en 904 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Elige Pura Crocus si…

  • en Montalcino, Pura Crocus sirve una carta regional a precios moderados: pici hechos a mano, chianina, pecorino, embutidos del Val d'Orcia

Fiabilidad media / alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 105 y 904 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

Il Vecchio MulinoLa CollinaPura Crocus
CocinaServicioCadreRelación calidad-precioTipicidad
Cocina30 %calculado
7,3
8,7
7,9
¿Por qué estas notas?

Il Vecchio MulinoValoración de viajeros 9,2/10 sobre 105 opiniones: entre el 48 % mejor valorado del catálogo.

La CollinaValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 904 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.

Pura CrocusNota viajeros 9,3/10 sobre 160 opiniones: dentro del 35 % mejor clasificado del catálogo.

Servicio15 %calculado
6,8
8,3
8,3
¿Por qué estas notas?

Il Vecchio MulinoValoración de viajeros 8,9/10 sobre 105 opiniones: por detrás del 61 % del catálogo.

La CollinaValoración de los viajeros 9,2/10 sobre 904 opiniones: entre el 26 % mejor valorado del catálogo.

Pura CrocusNota viajeros 9,4/10 sobre 160 opiniones: dentro del 26 % mejor clasificado del catálogo.

Cadre15 %calculado
6,3
9,0
6,7
¿Por qué estas notas?

Il Vecchio MulinoValoración de viajeros 8,6/10 sobre 105 opiniones: por detrás del 70 % del catálogo.

La CollinaValoración de los viajeros 9,4/10 sobre 904 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

Pura CrocusNota viajeros 8,7/10 sobre 160 opiniones: por detrás del 61 % del catálogo.

Relación calidad/precio20 %redacción
7,6
8,1
8,2
¿Por qué estas notas?

Il Vecchio MulinoPizzas de 7 a 15 € y postres de 6 a 8 € por 25 € por persona de media: coherente, chianina IGP nombrada, pero suplementos de 1 a 2 €.

La CollinaProductos de producción propia (salumi, lardo, agnello, confetture) y primi a 10-14 €: por 35 € por persona, la relación calidad-precio se sostiene.

Pura CrocusPici hechos a mano a 16 €, platos de 19 a 25 € y postres a 8 €, con productos nombrados: precios suaves para una cocina cuidada, sin suplemento señalado.

Tipicidad local20 %redacción
7,1
8,7
8,6
¿Por qué estas notas?

Il Vecchio MulinoCinco pizzas montalcinesi DOC y la chianina IGP della Val di Chiana anclan la carta, pero el conjunto sigue dominado por pizzas clásicas.

La CollinaCarta mayoritariamente toscana: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese y chianina citados por su nombre, además de salumi casero.

Pura CrocusCarta regional: pici hechos a mano al aglione del Val di Chiana, ragù de chianina, pecorino, quesos del Val d'Orcia, jamón curado 22 meses.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

CriterioIl Vecchio MulinoLa CollinaPura Crocus
Precio observado≈ 25 € / pers.≈ 35 € / pers.≈ 30 € / pers.
PuebloMontalcinoPitiglianoMontalcino
Valoración de los viajeros9,0/10 · 105 opiniones9,3/10 · 904 opiniones9,2/10 · 160 opiniones
Fiabilidad de nuestra notamediaaltaalta
CocinaPizzeriaCocina toscanaCocina italiana
Precio€€ · Medio€€ · Medio€€ · Medio
7,1
Il Vecchio Mulinodesde 25 € / pers.
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8,6
La Collinadesde 35 € / pers.
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8,0
Pura Crocusdesde 30 € / pers.
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