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La Toscana Oculta

Duelo · Restaurantes · 4 direcciones

Il Canto Del Gallo, L'Uva e Il Malto, La Collina ou Le Chiuse ?

Cuatro restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

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A

Il Canto Del Gallo

Grosseto · €€ · Medio

8,8
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 35 € / pers.

9,6/10 viajeros · 379 opiniones

B

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Medio

8,3
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 40 € / pers.

9,5/10 viajeros · 427 opiniones

C

La Collina

Pitigliano · €€ · Moyen

8,6
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 35 € / pers.

9,3/10 viajeros · 904 opiniones

D

Le Chiuse

Manciano · €€ · Medio

8,3
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 31 € / pers.

9,7/10 viajeros · 98 opiniones

El veredicto

Il Canto Del Gallo y La Collina codo con codo

8,8 frente a 8,6: la diferencia es demasiado pequeña para desempatar con la nota global. La elección se hace según los criterios que importan para ti, más abajo.

Elige Il Canto Del Gallo si…

  • la carta reúne platos maremmanos con nombre propio (tortelli, pappardelle al cinghiale, peposo) y un precio medio de 35 €

Su punto débil en este duelo: rapport qualité/prix (7,6). Precio medio de 35 €, primi de 10-13 €, secondi de 10-20 €: la carta toscana resulta coherente, con productos nombrados y sin suplementos indicados.

Elige L'Uva e Il Malto si…

  • mesa de Grosseto distinguida con dos gambas, con pici a la bottarga di Orbetello, filetto di Chianina y protagonismo del pescado, por un precio medio de 40 €

Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,3). Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata y Chianina anclan la carta en la Toscana; foie gras y pane carasau la abren a otras influencias.

Elige La Collina si…

  • prefieres rapport qualité/prix (8,1 frente a 7,6) : Productos de producción propia (salumi, lardo, agnello, confetture) y primi a 10-14 €: por 35 € por persona, la relación calidad-precio se sostiene.

Elige Le Chiuse si…

  • tu presupuesto cuenta: desde 31 € / pers., el precio más bajo del duelo
  • te fías de los viajeros: 9,7/10 en 98 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Su punto débil en este duelo: rapport qualité/prix (7,4). Carta moderada: primeros platos a 13-15 €, segundos a 15-18 €, productos con nombre (pecorino, maremmana); pero los vinos embotellados suben hasta 45 €.

Fiabilidad alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 98 y 904 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

Il Canto Del GalloL'Uva e Il MaltoLa CollinaLe Chiuse
CocinaServicioCadreRelación calidad-precioTipicidad
Cocina30 %calculado
9,0
9,2
8,7
8,3
¿Por qué estas notas?

Il Canto Del GalloPuntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 379 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,6/10 sobre 427 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.

La CollinaValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 904 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.

Le ChiusePuntuación de los viajeros 9,6/10 sobre 98 opiniones: entre el 27 % mejor valorado del catálogo.

Servicio15 %calculado
9,5
9,0
8,3
8,7
¿Por qué estas notas?

Il Canto Del GalloPuntuación de los viajeros 9,8/10 sobre 379 opiniones: entre el 1 % mejor valorado del catálogo.

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,5/10 sobre 427 opiniones: entre el 12 % mejor valorado del catálogo.

La CollinaValoración de los viajeros 9,2/10 sobre 904 opiniones: entre el 26 % mejor valorado del catálogo.

Le ChiusePuntuación de los viajeros 9,7/10 sobre 98 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.

Cadre15 %calculado
9,2
8,2
9,0
8,8
¿Por qué estas notas?

Il Canto Del GalloPuntuación de los viajeros 9,6/10 sobre 379 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,2/10 sobre 427 opiniones: entre el 29 % mejor valorado del catálogo.

La CollinaValoración de los viajeros 9,4/10 sobre 904 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

Le ChiusePuntuación de los viajeros 9,7/10 sobre 98 opiniones: entre el 16 % mejor valorado del catálogo.

Relación calidad/precio20 %redacción
7,6
7,6
8,1
7,4
¿Por qué estas notas?

Il Canto Del GalloPrecio medio de 35 €, primi de 10-13 €, secondi de 10-20 €: la carta toscana resulta coherente, con productos nombrados y sin suplementos indicados.

L'Uva e Il MaltoPlatos principales de 13 a 25 €, postres a 6 €, agua a 3 €, raciones calificadas de generosas: productos citados (Chianina, bottarga) a precios coherentes para una media de 40 €.

La CollinaProductos de producción propia (salumi, lardo, agnello, confetture) y primi a 10-14 €: por 35 € por persona, la relación calidad-precio se sostiene.

Le ChiuseCarta moderada: primeros platos a 13-15 €, segundos a 15-18 €, productos con nombre (pecorino, maremmana); pero los vinos embotellados suben hasta 45 €.

Tipicidad local20 %redacción
8,8
7,3
8,7
8,7
¿Por qué estas notas?

Il Canto Del GalloTortelli maremmani, pappardelle al cinghiale, pici, peposo maremmano, braciola al Morellino: carta mayoritariamente regional, con productos locales nombrados.

L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata y Chianina anclan la carta en la Toscana; foie gras y pane carasau la abren a otras influencias.

La CollinaCarta mayoritariamente toscana: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese y chianina citados por su nombre, además de salumi casero.

Le ChiuseCarta muy Maremma: acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vinos Morellino di Scansano DOCG y pecorino citados.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

CriterioIl Canto Del GalloL'Uva e Il MaltoLa CollinaLe Chiuse
Precio observado≈ 35 € / pers.≈ 40 € / pers.≈ 35 € / pers.≈ 31 € / pers.
PuebloGrossetoGrossetoPitiglianoManciano
Valoración de los viajeros9,6/10 · 379 opiniones9,5/10 · 427 opiniones9,3/10 · 904 opiniones9,7/10 · 98 opiniones
Fiabilidad de nuestra notaaltaaltaaltaalta
CocinaCocina toscanaCocina italianaCocina toscanaCocina italiana
Precio€€ · Medio€€ · Medio€€ · Medio€€ · Medio
8,8
Il Canto Del Gallodesde 35 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
8,3
L'Uva e Il Maltodesde 40 € / pers.
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8,6
La Collinadesde 35 € / pers.
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8,3
Le Chiusedesde 31 € / pers.
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