Acogedor
Tuscania · €€€ · Alta gama
fiabilidad media
≈ 50 € / pers.
9,8/10 viajeros · 54 opiniones
Palazzo Ranucci
Tuscania · €€ · Medio
fiabilidad media
≈ 32 € / pers.
10,0/10 viajeros · 8 opiniones
Valbona
Castiglione della Pescaia · €€ · Medio
fiabilidad alta
≈ 30 € / pers.
9,2/10 viajeros · 385 opiniones
El veredicto
Convivial toma la delantera
Convivial obtiene 8,2/10, por delante de Valbona (7,7) et Palazzo Ranucci (6,2). En Tuscania, la mesa de Andrea Astolfi se ancla en la Tuscia: cinghiale, tartufo, Picchiapò y patate alla viterbese, en una sala de unos quince cubiertos. Reserva: no se indica ningún precio de la carta salvo los quesos a 10 €, lo que limita la evaluación de la relación calidad-precio a 50 €.
Elige Convivial si…
- quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (8,2), al mismo nivel o por delante en typicité locale
- prefieres typicité locale (8,1 frente a 6,4) : La carta se ancla en la Tuscia: pappardella al ragù di cinghiale, vitellone alla "Picchiapò", patate alla viterbese, trufa y productos de temporada.
Su punto débil en este duelo: rapport qualité/prix (7,2). A 50 € por persona en gama superior, las preparaciones trabajadas con los productos citados (tuorlo e tartufo, vitellone) justifican la tarifa, pero casi ningún precio de carta está cuantificado.
Elige Palazzo Ranucci si…
- te fías de los viajeros: 10,0/10 en 8 reseñas, la mejor puntuación del duelo
Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,4). Carta centrada sobre todo en el mar y genérica (pizza, pinsa), con solo algunos productos locales nombrados (lardo di colonnata, pecorino, DOP della Tuscia).
Elige Valbona si…
- prefieres rapport qualité/prix (7,7 frente a 7,3) : Los segundos platos (18 €, 22 € y 24 €) y las pastas del pastificio agricolo Mancini son preparaciones cuidadas a precios moderados, coherentes con una comida de 30 €.
- tu presupuesto cuenta: desde 30 € / pers., el precio más bajo del duelo
Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,4). La carta es de cocina italiana con predominio de pescado de mar; la salsa verde fiorentina y el pescado trabajado recuerdan a la costa toscana, pero no se nombra ningún producto local.
Fiabilidad media / alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 8 y 385 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración
Criterio por criterio
Los 5 criterios de la nota
¿Por qué estas notas?
AcogedorPuntuación de los viajeros 9,9/10 sobre 54 opiniones: entre el 18 % mejor clasificado del catálogo.
Palazzo RanucciNota de viajeros de 10,0/10 sobre 8 opiniones: por detrás del 85 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).
ValbonaPuntuación de los viajeros 9,1/10 sobre 385 opiniones: entre el 42 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
AcogedorPuntuación de los viajeros 9,9/10 sobre 54 opiniones: entre el 18 % mejor clasificado del catálogo.
Palazzo RanucciNota de viajeros de 10,0/10 sobre 8 opiniones: por detrás del 83 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).
ValbonaPuntuación de los viajeros 9,2/10 sobre 385 opiniones: entre el 33 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
AcogedorPuntuación de viajeros 9,6/10 sobre 54 opiniones: entre el 37 % mejor valorado del catálogo.
Palazzo RanucciNota de viajeros de 10,0/10 sobre 8 opiniones: por detrás del 79 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).
ValbonaPuntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 385 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.
¿Por qué estas notas?
AcogedorA 50 € por persona en gama superior, las preparaciones trabajadas con los productos citados (tuorlo e tartufo, vitellone) justifican la tarifa, pero casi ningún precio de carta está cuantificado.
Palazzo RanucciPastas a 14-16 € y productos nombrados (pecorino, tartufo estivo, lardo di colonnata) moderan los segundos platos de 28-30 €; con 32 € de media, la relación calidad-precio se mantiene coherente.
ValbonaLos segundos platos (18 €, 22 € y 24 €) y las pastas del pastificio agricolo Mancini son preparaciones cuidadas a precios moderados, coherentes con una comida de 30 €.
¿Por qué estas notas?
AcogedorLa carta se ancla en la Tuscia: pappardella al ragù di cinghiale, vitellone alla "Picchiapò", patate alla viterbese, trufa y productos de temporada.
Palazzo RanucciCarta centrada sobre todo en el mar y genérica (pizza, pinsa), con solo algunos productos locales nombrados (lardo di colonnata, pecorino, DOP della Tuscia).
ValbonaLa carta es de cocina italiana con predominio de pescado de mar; la salsa verde fiorentina y el pescado trabajado recuerdan a la costa toscana, pero no se nombra ningún producto local.
Características
Precio, pueblo, equipamientos
Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».
| Criterio | Acogedor | Palazzo Ranucci | Valbona |
|---|---|---|---|
| Precio observado | ≈ 50 € / pers. | ≈ 32 € / pers. | ≈ 30 € / pers. |
| Pueblo | Tuscania | Tuscania | Castiglione della Pescaia |
| Valoración de los viajeros | 9,8/10 · 54 opiniones | 10,0/10 · 8 opiniones | 9,2/10 · 385 opiniones |
| Fiabilidad de nuestra nota | media | media | alta |
| Cocina | Cocina italiana | Cocina italiana | Cocina italiana |
| Precio | €€€ · Gama alta | €€ · Medio | €€ · Medio |
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