Duelo · Restaurantes · Montalcino · 2 direcciones

Castello Banfi La Taverna ou Saloni ?

Dos restaurantes en Montalcino comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

Nuestro veredicto

Castello Banfi La Taverna

Montalcino · €€€€ · Gastronómico

7,8

BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 70 € / pers.

9,3/10 viajeros · 140 opiniones

Saloni

Montalcino · €€€ · Gama alta

6,2

CorrectoNota Toscana Escondida
fiabilidad media

≈ 50 € / pers.

9,7/10 viajeros · 7 opiniones

Añadir una dirección 3e2 plazas libres

El veredicto

Castello Banfi La Taverna toma la delantera

Castello Banfi La Taverna obtiene 7,8/10, por delante de Saloni (6,2). Restaurante toscano bajo las bóvedas de las antiguas bodegas del Castello Banfi, con pici al jabalí, tortelli maremmani y pecorino Val d'Orcia. La pega es el precio: 70 € por persona, segundos a 34-40 €.

Elige Castello Banfi La Taverna si…

quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (7,8), al mismo nivel o por delante en typicité locale
prefieres typicité locale (8,6 frente a 6,9) : Carta muy regional: pici al jabalí, tortelli maremmani, ribollita, pecorino Val d'Orcia, aceite Poggio alle Mura; pocos platos fuera del repertorio.

Elige Saloni si…

prefieres rapport qualité/prix (7,2 frente a 6,8) : Precios coherentes con la carta: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, para productos con nombre propio (chianina, faraona) y preparaciones elaboradas.
tu presupuesto cuenta: desde 50 € / pers., el precio más bajo del duelo
te fías de los viajeros: 9,7/10 en 7 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,9). Algunos platos regionales con nombre (pinci al ragù de cordero, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), pero la carta es sobre todo mediterránea y creativa.

Fiabilidad alta / media : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 7 y 140 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

Castello Banfi La TavernaSaloni

Cocina30 %calculado

7,6

5,6

¿Por qué estas notas?

Castello Banfi La TavernaPuntuación de viajeros 9,2/10 sobre 140 opiniones: entre el 42 % mejor valorado del catálogo.

SaloniNota de viajeros 9,7/10 sobre 7 opiniones: por encima del 88 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

Servicio15 %calculado

7,7

5,6

¿Por qué estas notas?

Castello Banfi La TavernaPuntuación de viajeros 9,2/10 sobre 140 opiniones: entre el 40 % mejor valorado del catálogo.

SaloniNota de viajeros 10,0/10 sobre 7 opiniones: por encima del 86 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

Cadre15 %calculado

8,8

5,7

¿Por qué estas notas?

Castello Banfi La TavernaPuntuación de viajeros 9,6/10 sobre 140 opiniones: entre el 16 % mejor valorado del catálogo.

SaloniNota de viajeros 9,4/10 sobre 7 opiniones: por encima del 84 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

Relación calidad/precio20 %redacción

6,8

7,2

¿Por qué estas notas?

Castello Banfi La Taverna70 € por persona en gama lujo: segundos a 34-40 €, bistecca a 115 € para dos. Productos con nombre propio y pastas caseras, pero cuenta elevada.

SaloniPrecios coherentes con la carta: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, para productos con nombre propio (chianina, faraona) y preparaciones elaboradas.

Tipicidad local20 %redacción

8,6

6,9

¿Por qué estas notas?

Castello Banfi La TavernaCarta muy regional: pici al jabalí, tortelli maremmani, ribollita, pecorino Val d'Orcia, aceite Poggio alle Mura; pocos platos fuera del repertorio.

SaloniAlgunos platos regionales con nombre (pinci al ragù de cordero, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), pero la carta es sobre todo mediterránea y creativa.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

Criterio	Castello Banfi La Taverna	Saloni
Precio observado	≈ 70 € / pers.	≈ 50 € / pers.
Pueblo	Montalcino	Montalcino
Valoración de los viajeros	9,3/10 · 140 opiniones	9,7/10 · 7 opiniones
Fiabilidad de nuestra nota	alta	media
Cocina	Cocina toscana	Cocina italiana
Precio	€€€€ · Gastronómico	€€€ · Gama alta

7,8

Castello Banfi La Tavernadesde 70 € / pers.

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TheFork

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6,2

Salonidesde 50 € / pers.

Reservar una mesa sobre

TheFork

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