Duelo · Restaurantes · 3 direcciones
Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare, L'Uva e Il Malto ou Molo 26 ?
Tres restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.
Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare
Porto Santo Stefano · € · Económico
fiabilidad alta
≈ 21 € / pers.
8,8/10 viajeros · 57 opiniones
L'Uva e Il Malto
Grosseto · €€ · Medio
fiabilidad alta
≈ 40 € / pers.
9,5/10 viajeros · 427 opiniones
Muelle 26
Porto Santo Stefano · €€€ · Gama alta
fiabilidad alta
≈ 45 € / pers.
9,2/10 viajeros · 493 opiniones
El veredicto
L'Uva e Il Malto toma la delantera
L'Uva e Il Malto obtiene 8,3/10, por delante de Molo 26 (7,6) et Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare (7,4). Restaurante de Grosseto distinguido con dos gamberi, con pici a la bottarga di Orbetello, filetto di Chianina y énfasis en el pescado, por un precio medio de 40 €. La carta también mezcla foie gras y pane carasau, lo que diluye un poco el anclaje maremmano.
Elige Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare si…
- prefieres typicité locale (9,1 frente a 7,3) : La carta es mayoritariamente regional: jabalí, peposo di razza maremmana, pici, pecorino toscano, Cinta Senese y Morellino di Scansano están nombrados.
- prefieres rapport qualité/prix (8,2 frente a 7,6) : El precio medio de 21 € encaja con una carta donde la pasta se hace a mano (pici al tartufo 20 €) y los platos regionales nombrados.
- tu presupuesto cuenta: desde 21 € / pers., el precio más bajo del duelo
Elige L'Uva e Il Malto si…
- quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (8,3), en el conjunto de los criterios
- te fías de los viajeros: 9,5/10 en 427 reseñas, la mejor puntuación del duelo
Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,3). Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata y Chianina anclan la carta en la Toscana; foie gras y pane carasau la abren a otras influencias.
Elige Molo 26 si…
- Molo 26 apuesta por el pescado local y una cocina mediterránea cuidada en Porto Santo Stefano, con productos como la chianina o las ostras Gillardeau
Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,9). Pescado capturado localmente, chianina y cantucci e vinsanto nombrados. La carta sigue siendo mediterránea y creativa, con pocos platos maremmanos clásicos.
Fiabilidad alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 57 y 493 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración
Criterio por criterio
Los 5 criterios de la nota
¿Por qué estas notas?
Bar 3/4 Da Ghigo Al MareValoración de viajeros 9,2/10 sobre 57 opiniones: por encima del 54 % del catálogo.
L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,6/10 sobre 427 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.
Muelle 26Puntuación de viajeros 9,1/10 sobre 493 opiniones: entre el 42 % mejor clasificados del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Bar 3/4 Da Ghigo Al MareValoración de viajeros 8,8/10 sobre 57 opiniones: por encima del 70 % del catálogo.
L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,5/10 sobre 427 opiniones: entre el 12 % mejor valorado del catálogo.
Muelle 26Puntuación de viajeros 9,4/10 sobre 493 opiniones: entre el 18 % mejor clasificados del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Bar 3/4 Da Ghigo Al MareValoración de viajeros 8,1/10 sobre 57 opiniones: por encima del 88 % del catálogo.
L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,2/10 sobre 427 opiniones: entre el 29 % mejor valorado del catálogo.
Muelle 26Puntuación de viajeros 9,1/10 sobre 493 opiniones: entre el 37 % mejor clasificados del catálogo.
¿Por qué estas notas?
Bar 3/4 Da Ghigo Al MareEl precio medio de 21 € encaja con una carta donde la pasta se hace a mano (pici al tartufo 20 €) y los platos regionales nombrados.
L'Uva e Il MaltoPlatos principales de 13 a 25 €, postres a 6 €, agua a 3 €, raciones calificadas de generosas: productos citados (Chianina, bottarga) a precios coherentes para una media de 40 €.
Muelle 2645 € de media, secondi 26-32 €, crudi hasta 50 €. Productos nombrados (chianina, Gillardeau) y platos elaborados; precio elevado pero coherente.
¿Por qué estas notas?
Bar 3/4 Da Ghigo Al MareLa carta es mayoritariamente regional: jabalí, peposo di razza maremmana, pici, pecorino toscano, Cinta Senese y Morellino di Scansano están nombrados.
L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata y Chianina anclan la carta en la Toscana; foie gras y pane carasau la abren a otras influencias.
Muelle 26Pescado capturado localmente, chianina y cantucci e vinsanto nombrados. La carta sigue siendo mediterránea y creativa, con pocos platos maremmanos clásicos.
Características
Precio, pueblo, equipamientos
Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».
| Criterio | Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare | L'Uva e Il Malto | Muelle 26 |
|---|---|---|---|
| Precio observado | ≈ 21 € / pers. | ≈ 40 € / pers. | ≈ 45 € / pers. |
| Pueblo | Porto Santo Stefano | Grosseto | Porto Santo Stefano |
| Valoración de los viajeros | 8,8/10 · 57 opiniones | 9,5/10 · 427 opiniones | 9,2/10 · 493 opiniones |
| Fiabilidad de nuestra nota | alta | alta | alta |
| Cocina | Cocina italiana | Cocina italiana | Cocina italiana |
| Precio | € · Económico | €€ · Medio | €€€ · Gama alta |
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