ADOC Cortona Sangiovese – Baracchi
Baracchi · 15 a 30 €
fiabilidad alta
17,55 € 20,97 €
BSyrah DOC – Antinori
Antinori · 15 a 30 €
fiabilidad media
15,74 € 18,90 €
El veredicto
DOC Cortona Sangiovese – Baracchi y Syrah DOC – Antinori codo con codo
7,5 frente a 7,2: la diferencia es demasiado pequeña para desempatar con la nota global. La elección se hace según los criterios que importan para ti, más abajo.
Elige DOC Cortona Sangiovese – Baracchi si…
- prefieres typicité & terroir (8,2 frente a 7,2) : Tienes una denominación DOC Cortona, un Sangiovese 100 % y la zona Vigneti in DOC Cortona: el anclaje es preciso, con notas de cereza y violeta coherentes.
- prefieres polyvalence à table (8,1 frente a 7,6) : Tienes maridajes precisos (carnes rojas, embutidos, pasta al ragù), un perfil detallado y un servicio a 16 °C: buena versatilidad en la mesa.
Elige Syrah DOC – Antinori si…
- tu presupuesto cuenta: desde 16 € / bot., el precio más bajo del duelo
Su punto débil en este duelo: typicité & terroir (7,2). Syrah DOC de Cortona, variedad y zona nombradas, con 162 hectáreas al pie de las colinas: anclaje claro, aunque se trata de una variedad internacional más que de una variedad toscana.
Fiabilidad alta / media : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración
El mensaje de Tosco
La nota Toscana Oculta de 7,5 para el DOC Cortona Sangiovese de Baracchi supera a la de 7,2 del Syrah de Antinori, y la diferencia se amplía en tipicidad (8,2 frente a 7,2) gracias a su variedad 100 % toscana y su anclaje preciso, mientras que el Syrah sigue siendo una variedad internacional. El Baracchi, a 18 €, ofrece una vinificación detallada (maceración de 25 días, 12 meses en barrica) y mejor versatilidad en la mesa (8,1), mientras que el Antinori, a 16 €, seduce por su precio algo más suave y su fiabilidad media, también sin distinción. Si buscas un tinto auténtico y bien estructurado para acompañar pastas o carnes, elige Baracchi; si tu presupuesto es ajustado y el nombre Antinori te da confianza, el Syrah sigue siendo una opción honesta, pero sin brillo.
Tosco solo cita los datos de este duelo: notas, criterios, precios y equipamiento. Texto calculado una vez y verificado por el código.
Criterio por criterio
Los 5 criterios de la nota
¿Por qué estas notas?
DOC Cortona Sangiovese – Bara…Tienes una denominación DOC Cortona, un Sangiovese 100 % y la zona Vigneti in DOC Cortona: el anclaje es preciso, con notas de cereza y violeta coherentes.
Syrah DOC – AntinoriSyrah DOC de Cortona, variedad y zona nombradas, con 162 hectáreas al pie de las colinas: anclaje claro, aunque se trata de una variedad internacional más que de una variedad toscana.
¿Por qué estas notas?
DOC Cortona Sangiovese – Bara…No encuentras ninguna recompensa ni guía mencionada; Baracchi aparece citado, pero sin distinción documentada.
Syrah DOC – AntinoriNingún premio ni guía mencionados; el productor Antinori aparece nombrado, pero sin distinción acreditada en las fuentes.
¿Por qué estas notas?
DOC Cortona Sangiovese – Bara…A 17,55 € (precio tachado 20,97 €), obtienes un DOC Cortona sin distinción y con un precio coherente, sin prueba de un precio notablemente inferior.
Syrah DOC – AntinoriA 15,74 € en lugar de 18,90 €, el precio se mantiene moderado para un Syrah DOC de Cortona firmado por Antinori, sin distinción que lo justifique más.
¿Por qué estas notas?
DOC Cortona Sangiovese – Bara…Tienes maridajes precisos (carnes rojas, embutidos, pasta al ragù), un perfil detallado y un servicio a 16 °C: buena versatilidad en la mesa.
Syrah DOC – AntinoriMaridajes precisos (carnes rojas, caza, quesos curados), perfil aromático detallado y servicio a 16-18 °C: de lo que servir este vino fácilmente.
¿Por qué estas notas?
DOC Cortona Sangiovese – Bara…Tienes Baracchi citado, una vinificación precisa (maceración de 25 días, acero) y una crianza (12 meses en barrica, 3 meses en botella).
Syrah DOC – AntinoriAntinori y La Braccesca situados en Cortona, fermentación en acero, maceración prolongada y crianza de 6 a 12 meses: prácticas documentadas, sin mención de ecológico.
Características
Precio, bodega, variedad, añada
Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».
| Criterio | DOC Cortona Sangiovese – Bara… | Syrah DOC – Antinori |
|---|---|---|
| Precio observado | 17,55 € | 15,74 € |
| Precio normalizado a 75 cl | 17,55 € | 15,74 € |
| Bodega | Baracchi | Antinori |
| Valoración de los viajeros | no indicado | no indicado |
| Fiabilidad de nuestra nota | alta | media |
| Color | Tinto | Tinto |
| Zona | Cortona, Valdichiana & Arezzo | Cortona, Valdichiana & Arezzo |
| Precio | 15 a 30 € | 15 a 30 € |
| Cepa | Sangiovese | Syrah |
| Dominio | Baracchi | Antinori |
| Botella o estuche | Vinos | Vinos |
| Añada | no indicado | 2023 |
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