Duelo · Vinos · 2 direcciones
¿Doc Cortona Syrah – Baracchi o Nobile di Montepulciano Riserva DOCG – Folonari?
Dos vinos comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.
ADoc Cortona Syrah – Baracchi
Baracchi · 15 a 30 €
fiabilidad media
17,55 € 21,28 €
BNobile di Montepulciano Riserva DOCG – Folonari
Folonari · 15 a 30 €
fiabilidad alta
22,07 € 24,91 €
El veredicto
Nobile di Montepulciano Riserva DOCG – Folonari toma la delantera
Nobile di Montepulciano Riserva DOCG – Folonari obtiene 7,6/10, por delante de Doc Cortona Syrah – Baracchi (7,2). Un Nobile di Montepulciano Riserva 2018 de Folonari, 100 % Prugnolo Gentile, criado 20 meses en botti de Eslavonia y 6 meses en botella. A 22,07 €, no muestra premio, mención ecológica ni maridaje con quesos frescos.
Elige Doc Cortona Syrah – Baracchi si…
- tu presupuesto cuenta: desde 18 € / bot., el precio más bajo del duelo
Su punto débil en este duelo: typicité & terroir (7,3). Denominación DOC Cortona citada con las localidades San Martino, Gabbiano, Pietraia, Montanare y Valecchie; la Syrah en variedad única sigue siendo internacional, de ahí una tipicidad limitada.
Elige Nobile di Montepulciano Riserva DOCG – Folonari si…
- quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (7,6), al mismo nivel o por delante en typicité & terroir, reconnaissance et rapport qualité/prix
- prefieres typicité & terroir (8,6 frente a 7,3) : Nobile di Montepulciano DOCG, 100 % Prugnolo Gentile, zona Comune di Montepulciano entre Valdichiana y Val d'Orcia: denominación y uva nombradas con precisión.
- te importa sangiovese et prugnolo: servicios que solo menciona este establecimiento
Fiabilidad media / alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración
El mensaje de Tosco
El Nobile di Montepulciano Riserva de Folonari supera al Syrah de Baracchi gracias a su tipicidad (8,6 frente a 7,3) y su nota global (7,6 frente a 7,2), con una variedad autóctona y una crianza en botti de Eslavonia que hablan a los puristas; a 22 €, conviene a quienes quieren un terruño marcado. El Syrah de Baracchi, a 18 €, más accesible y frutal, con sus 25 días de maceración, seduce a los curiosos de un estilo internacional, pero su fiabilidad media y su falta de distinción dejan una diferencia mínima en la relación calidad-precio (7,2 frente a 7,3). Elige Folonari para una base clásica y reconocida, Baracchi para un enfoque más suave y económico.
Tosco solo cita los datos de este duelo: notas, criterios, precios y equipamiento. Texto calculado una vez y verificado por el código.
Criterio por criterio
Los 5 criterios de la nota
¿Por qué estas notas?
Doc Cortona Syrah – BaracchiDenominación DOC Cortona citada con las localidades San Martino, Gabbiano, Pietraia, Montanare y Valecchie; la Syrah en variedad única sigue siendo internacional, de ahí una tipicidad limitada.
Nobile di Montepulciano Riser…Nobile di Montepulciano DOCG, 100 % Prugnolo Gentile, zona Comune di Montepulciano entre Valdichiana y Val d'Orcia: denominación y uva nombradas con precisión.
¿Por qué estas notas?
Doc Cortona Syrah – BaracchiNinguna distinción ni guía citada, y el productor Baracchi no se presenta como reputado: nada permite subir la nota.
Nobile di Montepulciano Riser…No se menciona ningún premio ni guía; el productor Folonari está nombrado, pero sin distinción acreditada en las fuentes.
¿Por qué estas notas?
Doc Cortona Syrah – BaracchiA 17,55 € con un precio tachado de 21,28 €, la botella se sitúa en los precios habituales de un DOC de Cortona, sin distinción que la realce.
Nobile di Montepulciano Riser…A 22,07 € (precio tachado 24,91 €), este Nobile Riserva 2018 se mantiene en el precio habitual de su rango, sin distinción que eleve la valoración.
¿Por qué estas notas?
Doc Cortona Syrah – BaracchiMaridajes precisos (asados de carnes rojas, platos sabrosos), perfil detallado (morello, frutos del bosque, pimienta negra, clavo) y servicio indicado a 18-20 °C.
Nobile di Montepulciano Riser…Maridajes precisos (maiale ripieno di coniglio, fegatini, verza con torta di cipolle), perfil aromático detallado, servicio a temperatura de bodega recomendado.
¿Por qué estas notas?
Doc Cortona Syrah – BaracchiBaracchi situado en Cortona, maceración de 25 días en acero, 12 meses en barricas y luego 4 meses en botella: prácticas detalladas, agricultura no especificada.
Nobile di Montepulciano Riser…Folonari nombrado y ubicado en Montepulciano; fermentación en acero a 26-28 °C, maceración de al menos 15 días, 20 meses en botti de Eslavonia, 6 meses en botella.
Características
Precio, bodega, variedad, añada
Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».
| Criterio | Doc Cortona Syrah – Baracchi | Nobile di Montepulciano Riser… |
|---|---|---|
| Precio observado | 17,55 € | 22,07 € |
| Precio normalizado a 75 cl | 17,55 € | 22,07 € |
| Bodega | Baracchi | Folonari |
| Valoración de los viajeros | no indicado | no indicado |
| Fiabilidad de nuestra nota | media | alta |
| Color | Tinto | Tinto |
| Zona | Cortona, Valdichiana & Arezzo | Cortona, Valdichiana & Arezzo |
| Precio | 15 a 30 € | 15 a 30 € |
| Cepa | Syrah | no indicado |
| Dominio | Baracchi | Folonari |
| Botella o estuche | Vinos | Vinos |
| Añada | no indicado | 2018 |
| Sangiovese | no indicado | Sí |
| Prugnolo | no indicado | Sí |
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