Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi, Toscana IGT Rosso – Il Borro o Val d'Arno di Sopra DOC – Petrolo?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Subzona Rufina con denominación DOCG, Sangiovese al 90 % con Malvasia Nera y Colorino, suelo de galestro descrito: anclaje toscano neto, pero 10 % de Merlot y Cabernet.

Toscana IGT Rosso – Il BorroIGT Toscana sin subzona nombrada, ensamblaje de Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah sin vínculo descrito con el Valdarno: estilo internacional poco arraigado.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…Denominación Val d'Arno di Sopra DOC citada, ensamblaje 80% Sangiovese, 15% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon coherente con la zona; perfil de frutos rojos, especias, nota balsámica.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tre Bicchieri, 4 grappoli Bibenda, 3 stelle Veronelli, además de puntuaciones de 90 a 92 de Suckling, Parker y Wine Spectator: reconocimiento elevado.

Toscana IGT Rosso – Il BorroTres bicchieri, tres stelle Veronelli, cuatro viti AIS, James Suckling 90, Robert Parker 90 y Wine Spectator 90: distinciones numerosas y citadas.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…4 grappoli Bibenda y James Suckling 90 (dos menciones, una fechada en 2020): distinciones reconocidas pero no de muy alto nivel tipo 95+ o Tre Bicchieri.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…15,37 € por un Chianti Rufina Riserva premiado con Tre Bicchieri, con precio tachado de 18,60 €: claramente por debajo del precio habitual de esta categoría.

Toscana IGT Rosso – Il BorroA 40,44 € en lugar de 49,88 €, el precio sigue siendo elevado para un IGT sin mención de riserva, a pesar de las distinciones mostradas.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…Formato grande de 1,5 L a 78,23 € (precio tachado 96,82 €), es decir, 39,12 € la botella de 75 cl: precio coherente para un DOC toscano distinguido, sin estar claramente por debajo de su categoría.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Maridajes con carnes rojas, caza y quesos curados, perfil de frutos rojos y especias, servicio a 16-18 °C: una combinación fácil para este riserva.

Toscana IGT Rosso – Il BorroMaridajes precisos (carnes rojas, quesos curados), perfil de frutos rojos, especias y notas balsámicas, servicio a 16-18 °C: conjunto coherente y fácil de servir.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…Maridajes precisos (carnes rojas, caza, quesos curados), perfil aromático descrito y temperatura de servicio de 16-18 °C indicada; sin mención de joven/guarda.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi con denominación en Rufina, fermentación en acero, crianza en madera y un mínimo de 24 meses especificados; ni vendimia manual ni ecológico indicados.

Toscana IGT Rosso – Il BorroIl Borro nombrado y situado en el Valdarno, fermentación en depósitos de acero, maceración de 22 días y 18 meses en barricas de roble francés: prácticas detalladas.

Val d'Arno di Sopra DOC – Pet…Petrolo citado y ubicado en el Valdarno Superiore, fermentación en acero, maceración prolongada, crianza de 12-18 meses en barrica de roble francés; ecológico no especificado.