¿Brunello di Montalcino DOCG – Frescobaldi o Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi?

Brunello di Montalcino DOCG –…Brunello di Montalcino DOCG nombrada con Sangiovese Grosso y la zona de Montalcino; los aromas a frutos rojos y cuero encajan con la denominación.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, Sangiovese como única variedad, zona de Rufina nombrada, color rojo rubí intenso y notas de frutos rojos, especias y balsámicos coherentes con la denominación.

Brunello di Montalcino DOCG –…3 estrellas Veronelli y 3 viti, además de los 90 de Suckling, Parker y Wine Spectator; distinciones reales, pero puntuaciones que se quedan en 90.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Tres bicchieri Gambero Rosso (2016, 2020 y sin añada), 3 stelle Veronelli, 4 grappoli Bibenda, 4 viti AIS y 2019, además de 90 puntos de James Suckling, Robert Parker y Wine Spectator.

Brunello di Montalcino DOCG –…Botella a 108,64 € con un precio tachado real de 130,66 €; coherente con un Brunello DOCG premiado, sin ser moderado para la denominación.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…A 37,72 € en lugar de 46,38 €, una Riserva DOCG multipremiada de Frescobaldi se sitúa por debajo del precio habitual de su rango, lo que eleva la nota.

Brunello di Montalcino DOCG –…Maridajes precisos y variados (carnes rojas, caza, quesos curados, pasta, estofado), perfil aromático descrito y servicio indicado a 16-18 °C.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Maridajes precisos (carnes rojas, caza, quesos curados), perfil aromático detallado y temperatura de servicio indicada entre 16 y 18 °C; el potencial de guarda supera la década.

Brunello di Montalcino DOCG –…Frescobaldi, nombrado y ubicado en Montalcino; fermentación en acero, maceración larga de unas cuatro semanas y crianza de al menos cinco años en roble.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi está nombrada y la vinificación especificada: fermentación en acero, crianza en madera de unos 18 meses y afinado en botella de al menos 6 meses; vendimia manual y ecológico no precisados.