Duelo · Restaurantes · 2 direcciones

L'Uva e Il Malto ou Valbona ?

Dos restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

Nuestro veredicto

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Medio

8,3

Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 40 € / pers.

9,5/10 viajeros · 427 opiniones

Valbona

Castiglione della Pescaia · €€ · Medio

7,7

BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 30 € / pers.

9,2/10 viajeros · 385 opiniones

Añadir una dirección 3e2 plazas libres

El veredicto

L'Uva e Il Malto toma la delantera

L'Uva e Il Malto obtiene 8,3/10, por delante de Valbona (7,7). Restaurante de Grosseto distinguido con dos gamberi, con pici a la bottarga di Orbetello, filetto di Chianina y énfasis en el pescado, por un precio medio de 40 €. La carta también mezcla foie gras y pane carasau, lo que diluye un poco el anclaje maremmano.

Elige L'Uva e Il Malto si…

quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (8,3), al mismo nivel o por delante en rapport qualité/prix et typicité locale
prefieres typicité locale (7,3 frente a 6,4) : Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata y Chianina anclan la carta en la Toscana; foie gras y pane carasau la abren a otras influencias.
te fías de los viajeros: 9,5/10 en 427 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Elige Valbona si…

tu presupuesto cuenta: desde 30 € / pers., el precio más bajo del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,4). La carta es de cocina italiana con predominio de pescado de mar; la salsa verde fiorentina y el pescado trabajado recuerdan a la costa toscana, pero no se nombra ningún producto local.

Fiabilidad alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 385 y 427 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

L'Uva e Il MaltoValbona

Cocina30 %calculado

9,2

7,6

¿Por qué estas notas?

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,6/10 sobre 427 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.

ValbonaPuntuación de los viajeros 9,1/10 sobre 385 opiniones: entre el 42 % mejor valorado del catálogo.

Servicio15 %calculado

9,0

8,0

¿Por qué estas notas?

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,5/10 sobre 427 opiniones: entre el 12 % mejor valorado del catálogo.

ValbonaPuntuación de los viajeros 9,2/10 sobre 385 opiniones: entre el 33 % mejor valorado del catálogo.

Cadre15 %calculado

8,2

9,0

¿Por qué estas notas?

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,2/10 sobre 427 opiniones: entre el 29 % mejor valorado del catálogo.

ValbonaPuntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 385 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

Relación calidad/precio20 %redacción

7,6

7,7

¿Por qué estas notas?

L'Uva e Il MaltoPlatos principales de 13 a 25 €, postres a 6 €, agua a 3 €, raciones calificadas de generosas: productos citados (Chianina, bottarga) a precios coherentes para una media de 40 €.

ValbonaLos segundos platos (18 €, 22 € y 24 €) y las pastas del pastificio agricolo Mancini son preparaciones cuidadas a precios moderados, coherentes con una comida de 30 €.

Tipicidad local20 %redacción

7,3

6,4

¿Por qué estas notas?

L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata y Chianina anclan la carta en la Toscana; foie gras y pane carasau la abren a otras influencias.

ValbonaLa carta es de cocina italiana con predominio de pescado de mar; la salsa verde fiorentina y el pescado trabajado recuerdan a la costa toscana, pero no se nombra ningún producto local.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

Criterio	L'Uva e Il Malto	Valbona
Precio observado	≈ 40 € / pers.	≈ 30 € / pers.
Pueblo	Grosseto	Castiglione della Pescaia
Valoración de los viajeros	9,5/10 · 427 opiniones	9,2/10 · 385 opiniones
Fiabilidad de nuestra nota	alta	alta
Cocina	Cocina italiana	Cocina italiana
Precio	€€ · Medio	€€ · Medio

8,3

L'Uva e Il Maltodesde 40 € / pers.

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7,7

Valbonadesde 30 € / pers.

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