Duelo · Restaurantes · 2 direcciones

L'Uva e Il Malto ou Saloni ?

Dos restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

Nuestro veredicto

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Medio

8,3

Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 40 € / pers.

9,5/10 viajeros · 427 opiniones

Saloni

Montalcino · €€€ · Gama alta

6,2

CorrectoNota Toscana Escondida
fiabilidad media

≈ 50 € / pers.

9,7/10 viajeros · 7 opiniones

Añadir una dirección 3e2 plazas libres

El veredicto

L'Uva e Il Malto toma la delantera

L'Uva e Il Malto obtiene 8,3/10, por delante de Saloni (6,2). Restaurante de Grosseto distinguido con dos gamberi, con pici a la bottarga di Orbetello, filetto di Chianina y énfasis en el pescado, por un precio medio de 40 €. La carta también mezcla foie gras y pane carasau, lo que diluye un poco el anclaje maremmano.

Elige L'Uva e Il Malto si…

quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (8,3), al mismo nivel o por delante en rapport qualité/prix et typicité locale
prefieres rapport qualité/prix (7,6 frente a 7,2) : Platos principales de 13 a 25 €, postres a 6 €, agua a 3 €, raciones calificadas de generosas: productos citados (Chianina, bottarga) a precios coherentes para una media de 40 €.
prefieres typicité locale (7,3 frente a 6,9) : Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata y Chianina anclan la carta en la Toscana; foie gras y pane carasau la abren a otras influencias.
tu presupuesto cuenta: desde 40 € / pers., el precio más bajo del duelo

Elige Saloni si…

te fías de los viajeros: 9,7/10 en 7 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Fiabilidad alta / media : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 7 y 427 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

L'Uva e Il MaltoSaloni

Cocina30 %calculado

9,2

5,6

¿Por qué estas notas?

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,6/10 sobre 427 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.

SaloniNota de viajeros 9,7/10 sobre 7 opiniones: por encima del 88 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

Servicio15 %calculado

9,0

5,6

¿Por qué estas notas?

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,5/10 sobre 427 opiniones: entre el 12 % mejor valorado del catálogo.

SaloniNota de viajeros 10,0/10 sobre 7 opiniones: por encima del 86 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

Cadre15 %calculado

8,2

5,7

¿Por qué estas notas?

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,2/10 sobre 427 opiniones: entre el 29 % mejor valorado del catálogo.

SaloniNota de viajeros 9,4/10 sobre 7 opiniones: por encima del 84 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

Relación calidad/precio20 %redacción

7,6

7,2

¿Por qué estas notas?

L'Uva e Il MaltoPlatos principales de 13 a 25 €, postres a 6 €, agua a 3 €, raciones calificadas de generosas: productos citados (Chianina, bottarga) a precios coherentes para una media de 40 €.

SaloniPrecios coherentes con la carta: antipasti 18-24 €, primi 21-26 €, secondi 25-38 €, para productos con nombre propio (chianina, faraona) y preparaciones elaboradas.

Tipicidad local20 %redacción

7,3

6,9

¿Por qué estas notas?

L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata y Chianina anclan la carta en la Toscana; foie gras y pane carasau la abren a otras influencias.

SaloniAlgunos platos regionales con nombre (pinci al ragù de cordero, bistecca alla fiorentina, battuta di chianina), pero la carta es sobre todo mediterránea y creativa.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

Criterio	L'Uva e Il Malto	Saloni
Precio observado	≈ 40 € / pers.	≈ 50 € / pers.
Pueblo	Grosseto	Montalcino
Valoración de los viajeros	9,5/10 · 427 opiniones	9,7/10 · 7 opiniones
Fiabilidad de nuestra nota	alta	media
Cocina	Cocina italiana	Cocina italiana
Precio	€€ · Medio	€€€ · Gama alta

8,3

L'Uva e Il Maltodesde 40 € / pers.

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6,2

Salonidesde 50 € / pers.

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