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La Toscana Oculta

Duelo · Restaurantes · 4 direcciones

Enoteca Svanen, Il Vecchio Mulino, La Collina ou Le Chiuse ?

Cuatro restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

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A

Enoteca Svanen

Montalcino · €€ · Medio

8,7
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 30 € / pers.

9,4/10 viajeros · 372 opiniones

B

Il Vecchio Mulino

Montalcino · €€ · Medio

7,1
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad media

≈ 25 € / pers.

9,0/10 viajeros · 105 opiniones

C

La Collina

Pitigliano · €€ · Moyen

8,6
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 35 € / pers.

9,3/10 viajeros · 904 opiniones

D

Le Chiuse

Manciano · €€ · Medio

8,3
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 31 € / pers.

9,7/10 viajeros · 98 opiniones

El veredicto

Enoteca Svanen y La Collina codo con codo

8,7 frente a 8,6: la diferencia es demasiado pequeña para desempatar con la nota global. La elección se hace según los criterios que importan para ti, más abajo.

Elige Enoteca Svanen si…

  • prefieres typicité locale (9,2 frente a 8,7) : Carta muy regional: pici, peposo, jabalí, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello y Rosso di Montalcino.

Elige Il Vecchio Mulino si…

  • tu presupuesto cuenta: desde 25 € / pers., el precio más bajo del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,1). Cinco pizzas montalcinesi DOC y la chianina IGP della Val di Chiana anclan la carta, pero el conjunto sigue dominado por pizzas clásicas.

Elige La Collina si…

  • à Pitigliano, La Collina mise sur des produits de production propre (salumi, lardo, agnello) et une carte toscane nommée : pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi

Su punto débil en este duelo: typicité locale (8,7). Carta mayoritariamente toscana: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese y chianina citados por su nombre, además de salumi casero.

Elige Le Chiuse si…

  • te fías de los viajeros: 9,7/10 en 98 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Su punto débil en este duelo: rapport qualité/prix (7,4). Carta moderada: primeros platos a 13-15 €, segundos a 15-18 €, productos con nombre (pecorino, maremmana); pero los vinos embotellados suben hasta 45 €.

Fiabilidad alta / media : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 98 y 904 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

Enoteca SvanenIl Vecchio MulinoLa CollinaLe Chiuse
CocinaServicioCadreRelación calidad-precioTipicidad
Cocina30 %calculado
9,0
7,3
8,7
8,3
¿Por qué estas notas?

Enoteca SvanenPuntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 372 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

Il Vecchio MulinoValoración de viajeros 9,2/10 sobre 105 opiniones: entre el 48 % mejor valorado del catálogo.

La CollinaValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 904 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.

Le ChiusePuntuación de los viajeros 9,6/10 sobre 98 opiniones: entre el 27 % mejor valorado del catálogo.

Servicio15 %calculado
8,7
6,8
8,3
8,7
¿Por qué estas notas?

Enoteca SvanenPuntuación de los viajeros 9,4/10 sobre 372 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.

Il Vecchio MulinoValoración de viajeros 8,9/10 sobre 105 opiniones: por detrás del 61 % del catálogo.

La CollinaValoración de los viajeros 9,2/10 sobre 904 opiniones: entre el 26 % mejor valorado del catálogo.

Le ChiusePuntuación de los viajeros 9,7/10 sobre 98 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.

Cadre15 %calculado
8,5
6,3
9,0
8,8
¿Por qué estas notas?

Enoteca SvanenPuntuación de los viajeros 9,3/10 sobre 372 opiniones: entre el 22 % mejor valorado del catálogo.

Il Vecchio MulinoValoración de viajeros 8,6/10 sobre 105 opiniones: por detrás del 70 % del catálogo.

La CollinaValoración de los viajeros 9,4/10 sobre 904 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

Le ChiusePuntuación de los viajeros 9,7/10 sobre 98 opiniones: entre el 16 % mejor valorado del catálogo.

Relación calidad/precio20 %redacción
8,1
7,6
8,1
7,4
¿Por qué estas notas?

Enoteca SvanenCarta moderada: entrantes a 10 €, varios platos a 15 € o 18 €, postres a 5 €, con productos citados (Chianina, Pecorino di Pienza, Brunello); precio medio de 30 €.

Il Vecchio MulinoPizzas de 7 a 15 € y postres de 6 a 8 € por 25 € por persona de media: coherente, chianina IGP nombrada, pero suplementos de 1 a 2 €.

La CollinaProductos de producción propia (salumi, lardo, agnello, confetture) y primi a 10-14 €: por 35 € por persona, la relación calidad-precio se sostiene.

Le ChiuseCarta moderada: primeros platos a 13-15 €, segundos a 15-18 €, productos con nombre (pecorino, maremmana); pero los vinos embotellados suben hasta 45 €.

Tipicidad local20 %redacción
9,2
7,1
8,7
8,7
¿Por qué estas notas?

Enoteca SvanenCarta muy regional: pici, peposo, jabalí, Brasato al Brunello, Pecorino di Pienza, Chianina, Brunello y Rosso di Montalcino.

Il Vecchio MulinoCinco pizzas montalcinesi DOC y la chianina IGP della Val di Chiana anclan la carta, pero el conjunto sigue dominado por pizzas clásicas.

La CollinaCarta mayoritariamente toscana: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese y chianina citados por su nombre, además de salumi casero.

Le ChiuseCarta muy Maremma: acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vinos Morellino di Scansano DOCG y pecorino citados.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

CriterioEnoteca SvanenIl Vecchio MulinoLa CollinaLe Chiuse
Precio observado≈ 30 € / pers.≈ 25 € / pers.≈ 35 € / pers.≈ 31 € / pers.
PuebloMontalcinoMontalcinoPitiglianoManciano
Valoración de los viajeros9,4/10 · 372 opiniones9,0/10 · 105 opiniones9,3/10 · 904 opiniones9,7/10 · 98 opiniones
Fiabilidad de nuestra notaaltamediaaltaalta
CocinaCocina toscanaPizzeriaCocina toscanaCocina italiana
Precio€€ · Medio€€ · Medio€€ · Medio€€ · Medio
8,7
Enoteca Svanendesde 30 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
7,1
Il Vecchio Mulinodesde 25 € / pers.
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8,6
La Collinadesde 35 € / pers.
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8,3
Le Chiusedesde 31 € / pers.
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