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La Toscana Oculta

Duelo · Restaurantes · 3 direcciones

Dai Citti, La Collina ou La Scuderia Capalbio ?

Tres restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

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A

Dai Citti

Pitigliano · € · Económico

5,8
Nos gusta menosNota Toscana Escondida
fiabilidad media

≈ 18 € / pers.

8,5/10 viajeros · 6 opiniones

Nuestro veredicto
B

La Collina

Pitigliano · €€ · Moyen

8,6
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 35 € / pers.

9,3/10 viajeros · 904 opiniones

C

La Scuderia Capalbio

Capalbio · €€ · Gama media

7,0
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad media

≈ 34 € / pers.

9,5/10 viajeros · 16 opiniones

Añadir una dirección 4e1 plaza libre

El veredicto

La Collina toma la delantera

La Collina obtiene 8,6/10, por delante de La Scuderia Capalbio (7,0) et Dai Citti (5,8). En Pitigliano, La Collina apuesta por productos de producción propia (salumi, lardo, agnello) y una carta toscana con nombre propio: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi. Su límite: una casa en la SR 74, en las afueras, de ambiente sencillo.

Elige Dai Citti si…

  • tu presupuesto cuenta: desde 18 € / pers., el precio más bajo del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (5,8). Carta sobre todo genérica (kebab, hot dog, hamburguesa, falafel) con algunos clásicos como la panzanella y las piadine; ningún producto local se nombra.

Elige La Collina si…

  • quieres el valor más seguro del duelo: mejor puntuación global (8,6), al mismo nivel o por delante en rapport qualité/prix et typicité locale
  • prefieres rapport qualité/prix (8,1 frente a 7,7) : Productos de producción propia (salumi, lardo, agnello, confetture) y primi a 10-14 €: por 35 € por persona, la relación calidad-precio se sostiene.

Elige La Scuderia Capalbio si…

  • te fías de los viajeros: 9,5/10 en 16 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Fiabilidad media / alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 6 y 904 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

Dai CittiLa CollinaLa Scuderia Capalbio
CocinaServicioCadreRelación calidad-precioTipicidad
Cocina30 %calculado
5,2
8,7
5,9
¿Por qué estas notas?

Dai CittiPuntuación de viajeros 8,0/10 sobre 6 opiniones: por delante del 96 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

La CollinaValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 904 opiniones: entre el 18 % mejor valorado del catálogo.

La Scuderia CapalbioValoración de los viajeros 9,3/10 sobre 16 opiniones: por encima del 80 % del catálogo.

Servicio15 %calculado
5,5
8,3
6,1
¿Por qué estas notas?

Dai CittiPuntuación de viajeros 9,7/10 sobre 6 opiniones: por delante del 90 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

La CollinaValoración de los viajeros 9,2/10 sobre 904 opiniones: entre el 26 % mejor valorado del catálogo.

La Scuderia CapalbioValoración de los viajeros 9,6/10 sobre 16 opiniones: por encima del 75 % del catálogo.

Cadre15 %calculado
5,3
9,0
6,7
¿Por qué estas notas?

Dai CittiPuntuación de viajeros 8,3/10 sobre 6 opiniones: por delante del 92 % del catálogo (muy pocas opiniones para pesar: la nota se acerca a la media).

La CollinaValoración de los viajeros 9,4/10 sobre 904 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

La Scuderia CapalbioValoración de los viajeros 10,0/10 sobre 16 opiniones: por encima del 61 % del catálogo.

Relación calidad/precio20 %redacción
7,2
8,1
7,7
¿Por qué estas notas?

Dai CittiPrecio medio de 18 € y carta moderada (piadina 7,5 €, panini de 7 a 10 €, platos fríos de 7 a 10 €) coherentes con la oferta; no se señala ningún producto de elaboración propia ni con nombre.

La CollinaProductos de producción propia (salumi, lardo, agnello, confetture) y primi a 10-14 €: por 35 € por persona, la relación calidad-precio se sostiene.

La Scuderia CapalbioPasta casera y productos con nombre a precios contenidos (primi de 12 a 18 €, secondi de 20 a 25 €) para una comida media de 34 €: coherente, sin ser barato.

Tipicidad local20 %redacción
5,8
8,7
8,6
¿Por qué estas notas?

Dai CittiCarta sobre todo genérica (kebab, hot dog, hamburguesa, falafel) con algunos clásicos como la panzanella y las piadine; ningún producto local se nombra.

La CollinaCarta mayoritariamente toscana: pici, cinghiale, peposo del Brunelleschi, tortelli maremmani, cinta senese y chianina citados por su nombre, además de salumi casero.

La Scuderia CapalbioCarta muy maremmana: tortelli maremmani, picio al pomodoro, peposo, cinta senese, cantucci y aceite de los olivos de la casa.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

CriterioDai CittiLa CollinaLa Scuderia Capalbio
Precio observado≈ 18 € / pers.≈ 35 € / pers.≈ 34 € / pers.
PuebloPitiglianoPitiglianoCapalbio
Valoración de los viajeros8,5/10 · 6 opiniones9,3/10 · 904 opiniones9,5/10 · 16 opiniones
Fiabilidad de nuestra notamediaaltamedia
CocinaCocina italianaCocina toscanaCocina italiana
Precio€ · Económico€€ · Medio€€ · Medio
5,8
Dai Cittidesde 18 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
8,6
La Collinadesde 35 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
7,0
La Scuderia Capalbiodesde 34 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork

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