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La Toscana Oculta

Duelo · Restaurantes · 3 direcciones

Bistrot 19, L'Uva e Il Malto ou Trattoria Il Nibbio ?

Tres restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

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A

Bistrot 19

Grosseto · €€ · Medio

8,5
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 35 € / pers.

9,6/10 viajeros · 556 opiniones

B

L'Uva e Il Malto

Grosseto · €€ · Medio

8,3
Muy bienNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 40 € / pers.

9,5/10 viajeros · 427 opiniones

C

Trattoria Il Nibbio

Manciano · €€ · Medio

6,7
CorrectoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 25 € / pers.

8,3/10 viajeros · 86 opiniones

Añadir una dirección 4e1 plaza libre

El veredicto

Bistrot 19 y L'Uva e Il Malto codo con codo

8,5 frente a 8,3: la diferencia es demasiado pequeña para desempatar con la nota global. La elección se hace según los criterios que importan para ti, más abajo.

Elige Bistrot 19 si…

  • te fías de los viajeros: 9,6/10 en 556 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,4). Encontrarás cocina toscana con cecina, fegatini, chianina y Morellino, pero también platos internacionales como la New York Cheesecake.

Elige L'Uva e Il Malto si…

  • mesa de Grosseto distinguida con dos gambas, con pici a la bottarga di Orbetello, filetto di Chianina y protagonismo del pescado, por un precio medio de 40 €

Su punto débil en este duelo: typicité locale (7,3). Pici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata y Chianina anclan la carta en la Toscana; foie gras y pane carasau la abren a otras influencias.

Elige Trattoria Il Nibbio si…

  • prefieres typicité locale (8,3 frente a 7,4) : Carta marcada por la Maremma: cinghiale alla maremmana, trippa alla montemeranese, pici, pappa al pomodoro, pecorino toscano, bresaola di cinghiale.
  • tu presupuesto cuenta: desde 25 € / pers., el precio más bajo del duelo

Fiabilidad alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 86 y 556 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

Bistrot 19L'Uva e Il MaltoIl Nibbio
CocinaServicioCadreRelación calidad-precioTipicidad
Cocina30 %calculado
9,2
9,2
6,5
¿Por qué estas notas?

Bistrot 19Puntuación de los viajeros 9,6/10 sobre 556 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,6/10 sobre 427 opiniones: entre el 6 % mejor valorado del catálogo.

Il NibbioValoración de los viajeros 8,8/10 sobre 86 opiniones: por delante del 66 % del catálogo.

Servicio15 %calculado
9,4
9,0
5,2
¿Por qué estas notas?

Bistrot 19Puntuación de los viajeros 9,7/10 sobre 556 opiniones: entre el 3 % mejor valorado del catálogo.

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,5/10 sobre 427 opiniones: entre el 12 % mejor valorado del catálogo.

Il NibbioValoración de los viajeros 7,8/10 sobre 86 opiniones: por delante del 96 % del catálogo.

Cadre15 %calculado
9,0
8,2
5,3
¿Por qué estas notas?

Bistrot 19Puntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 556 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

L'Uva e Il MaltoNota de viajeros 9,2/10 sobre 427 opiniones: entre el 29 % mejor valorado del catálogo.

Il NibbioValoración de los viajeros 7,8/10 sobre 86 opiniones: por delante del 92 % del catálogo.

Relación calidad/precio20 %redacción
7,6
7,6
7,6
¿Por qué estas notas?

Bistrot 19Por 35 € de media, tienes platos principales de 16 € como el filete al Morellino y una giardiniera casera: la relación calidad-precio es coherente.

L'Uva e Il MaltoPlatos principales de 13 a 25 €, postres a 6 €, agua a 3 €, raciones calificadas de generosas: productos citados (Chianina, bottarga) a precios coherentes para una media de 40 €.

Il NibbioPrecio medio de 25 € por primi entre 13 y 16 € y pizzas de 7 a 10 €, pappardelle al jabalí a 14 €: precios suaves para una cocina casera.

Tipicidad local20 %redacción
7,4
7,3
8,3
¿Por qué estas notas?

Bistrot 19Encontrarás cocina toscana con cecina, fegatini, chianina y Morellino, pero también platos internacionales como la New York Cheesecake.

L'Uva e Il MaltoPici, bottarga di Orbetello, lardo di Colonnata y Chianina anclan la carta en la Toscana; foie gras y pane carasau la abren a otras influencias.

Il NibbioCarta marcada por la Maremma: cinghiale alla maremmana, trippa alla montemeranese, pici, pappa al pomodoro, pecorino toscano, bresaola di cinghiale.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

CriterioBistrot 19L'Uva e Il MaltoIl Nibbio
Precio observado≈ 35 € / pers.≈ 40 € / pers.≈ 25 € / pers.
PuebloGrossetoGrossetoManciano
Valoración de los viajeros9,6/10 · 556 opiniones9,5/10 · 427 opiniones8,3/10 · 86 opiniones
Fiabilidad de nuestra notaaltaaltaalta
CocinaCocina toscanaCocina italianaCocina italiana
Precio€€ · Medio€€ · Medio€€ · Medio
8,5
Bistrot 19desde 35 € / pers.
Reservar una mesa sobre TheFork
8,3
L'Uva e Il Maltodesde 40 € / pers.
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6,7
Trattoria Il Nibbiodesde 25 € / pers.
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