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La Toscana Oculta

Duelo · Restaurantes · 3 direcciones

Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare, Molo 26 ou Valbona ?

Tres restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

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A

Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare

Porto Santo Stefano · € · Económico

7,4
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 21 € / pers.

8,8/10 viajeros · 57 opiniones

B

Muelle 26

Porto Santo Stefano · €€€ · Gama alta

7,6
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 45 € / pers.

9,2/10 viajeros · 493 opiniones

C

Valbona

Castiglione della Pescaia · €€ · Medio

7,7
BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 30 € / pers.

9,2/10 viajeros · 385 opiniones

Añadir una dirección 4e1 plaza libre

El veredicto

Valbona y Molo 26 codo con codo

7,7 frente a 7,6: la diferencia es demasiado pequeña para desempatar con la nota global. La elección se hace según los criterios que importan para ti, más abajo.

Elige Bar 3/4 Da Ghigo Al Mare si…

  • prefieres typicité locale (9,1 frente a 6,9) : La carta es mayoritariamente regional: jabalí, peposo di razza maremmana, pici, pecorino toscano, Cinta Senese y Morellino di Scansano están nombrados.
  • prefieres rapport qualité/prix (8,2 frente a 7,7) : El precio medio de 21 € encaja con una carta donde la pasta se hace a mano (pici al tartufo 20 €) y los platos regionales nombrados.
  • tu presupuesto cuenta: desde 21 € / pers., el precio más bajo del duelo

Elige Molo 26 si…

  • te fías de los viajeros: 9,2/10 en 493 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,9). Pescado capturado localmente, chianina y cantucci e vinsanto nombrados. La carta sigue siendo mediterránea y creativa, con pocos platos maremmanos clásicos.

Elige Valbona si…

  • te fías de los viajeros: 9,2/10 en 385 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,4). La carta es de cocina italiana con predominio de pescado de mar; la salsa verde fiorentina y el pescado trabajado recuerdan a la costa toscana, pero no se nombra ningún producto local.

Fiabilidad alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 57 y 493 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareMuelle 26Valbona
CocinaServicioCadreRelación calidad-precioTipicidad
Cocina30 %calculado
7,1
7,6
7,6
¿Por qué estas notas?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareValoración de viajeros 9,2/10 sobre 57 opiniones: por encima del 54 % del catálogo.

Muelle 26Puntuación de viajeros 9,1/10 sobre 493 opiniones: entre el 42 % mejor clasificados del catálogo.

ValbonaPuntuación de los viajeros 9,1/10 sobre 385 opiniones: entre el 42 % mejor valorado del catálogo.

Servicio15 %calculado
6,3
8,7
8,0
¿Por qué estas notas?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareValoración de viajeros 8,8/10 sobre 57 opiniones: por encima del 70 % del catálogo.

Muelle 26Puntuación de viajeros 9,4/10 sobre 493 opiniones: entre el 18 % mejor clasificados del catálogo.

ValbonaPuntuación de los viajeros 9,2/10 sobre 385 opiniones: entre el 33 % mejor valorado del catálogo.

Cadre15 %calculado
5,6
7,9
9,0
¿Por qué estas notas?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareValoración de viajeros 8,1/10 sobre 57 opiniones: por encima del 88 % del catálogo.

Muelle 26Puntuación de viajeros 9,1/10 sobre 493 opiniones: entre el 37 % mejor clasificados del catálogo.

ValbonaPuntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 385 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

Relación calidad/precio20 %redacción
8,2
7,2
7,7
¿Por qué estas notas?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareEl precio medio de 21 € encaja con una carta donde la pasta se hace a mano (pici al tartufo 20 €) y los platos regionales nombrados.

Muelle 2645 € de media, secondi 26-32 €, crudi hasta 50 €. Productos nombrados (chianina, Gillardeau) y platos elaborados; precio elevado pero coherente.

ValbonaLos segundos platos (18 €, 22 € y 24 €) y las pastas del pastificio agricolo Mancini son preparaciones cuidadas a precios moderados, coherentes con una comida de 30 €.

Tipicidad local20 %redacción
9,1
6,9
6,4
¿Por qué estas notas?

Bar 3/4 Da Ghigo Al MareLa carta es mayoritariamente regional: jabalí, peposo di razza maremmana, pici, pecorino toscano, Cinta Senese y Morellino di Scansano están nombrados.

Muelle 26Pescado capturado localmente, chianina y cantucci e vinsanto nombrados. La carta sigue siendo mediterránea y creativa, con pocos platos maremmanos clásicos.

ValbonaLa carta es de cocina italiana con predominio de pescado de mar; la salsa verde fiorentina y el pescado trabajado recuerdan a la costa toscana, pero no se nombra ningún producto local.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

CriterioBar 3/4 Da Ghigo Al MareMuelle 26Valbona
Precio observado≈ 21 € / pers.≈ 45 € / pers.≈ 30 € / pers.
PuebloPorto Santo StefanoPorto Santo StefanoCastiglione della Pescaia
Valoración de los viajeros8,8/10 · 57 opiniones9,2/10 · 493 opiniones9,2/10 · 385 opiniones
Fiabilidad de nuestra notaaltaaltaalta
CocinaCocina italianaCocina italianaCocina italiana
Precio€ · Económico€€€ · Gama alta€€ · Medio
7,4
Bar 3/4 Da Ghigo Al Maredesde 21 € / pers.
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7,6
Muelle 26desde 45 € / pers.
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7,7
Valbonadesde 30 € / pers.
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