Duelo · Restaurantes · 2 direcciones

Molo 26 ou Valbona ?

Dos restaurantes comparados criterio por criterio con la nota de la redacción, el precio registrado y el equipamiento. Veredicto redactado por el código, a partir de las justificaciones de la redacción.

Muelle 26

Porto Santo Stefano · €€€ · Gama alta

7,6

BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 45 € / pers.

9,2/10 viajeros · 493 opiniones

Valbona

Castiglione della Pescaia · €€ · Medio

7,7

BuenoNota Toscana Escondida
fiabilidad alta

≈ 30 € / pers.

9,2/10 viajeros · 385 opiniones

Añadir una dirección 3e2 plazas libres

El veredicto

Valbona y Molo 26 codo con codo

7,7 frente a 7,6: la diferencia es demasiado pequeña para desempatar con la nota global. La elección se hace según los criterios que importan para ti, más abajo.

Elige Molo 26 si…

prefieres typicité locale (6,9 frente a 6,4) : Pescado capturado localmente, chianina y cantucci e vinsanto nombrados. La carta sigue siendo mediterránea y creativa, con pocos platos maremmanos clásicos.
te fías de los viajeros: 9,2/10 en 493 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Su punto débil en este duelo: rapport qualité/prix (7,2). 45 € de media, secondi 26-32 €, crudi hasta 50 €. Productos nombrados (chianina, Gillardeau) y platos elaborados; precio elevado pero coherente.

Elige Valbona si…

prefieres rapport qualité/prix (7,7 frente a 7,2) : Los segundos platos (18 €, 22 € y 24 €) y las pastas del pastificio agricolo Mancini son preparaciones cuidadas a precios moderados, coherentes con una comida de 30 €.
tu presupuesto cuenta: desde 30 € / pers., el precio más bajo del duelo
te fías de los viajeros: 9,2/10 en 385 reseñas, la mejor puntuación del duelo

Su punto débil en este duelo: typicité locale (6,4). La carta es de cocina italiana con predominio de pescado de mar; la salsa verde fiorentina y el pescado trabajado recuerdan a la costa toscana, pero no se nombra ningún producto local.

Fiabilidad alta : calificaciones basadas en el expediente de cada ficha y entre 385 y 493 reseñas de viajeros, no en una estancia de nuestro equipo · Notas de 20 octubre 2026 · Nuestro método de valoración

Criterio por criterio

Los 5 criterios de la nota

Muelle 26Valbona

Cocina30 %calculado

7,6

¿Por qué estas notas?

Muelle 26Puntuación de viajeros 9,1/10 sobre 493 opiniones: entre el 42 % mejor clasificados del catálogo.

ValbonaPuntuación de los viajeros 9,1/10 sobre 385 opiniones: entre el 42 % mejor valorado del catálogo.

Servicio15 %calculado

8,7

8,0

¿Por qué estas notas?

Muelle 26Puntuación de viajeros 9,4/10 sobre 493 opiniones: entre el 18 % mejor clasificados del catálogo.

ValbonaPuntuación de los viajeros 9,2/10 sobre 385 opiniones: entre el 33 % mejor valorado del catálogo.

Cadre15 %calculado

7,9

9,0

¿Por qué estas notas?

Muelle 26Puntuación de viajeros 9,1/10 sobre 493 opiniones: entre el 37 % mejor clasificados del catálogo.

ValbonaPuntuación de los viajeros 9,5/10 sobre 385 opiniones: entre el 11 % mejor valorado del catálogo.

Relación calidad/precio20 %redacción

7,2

7,7

¿Por qué estas notas?

Muelle 2645 € de media, secondi 26-32 €, crudi hasta 50 €. Productos nombrados (chianina, Gillardeau) y platos elaborados; precio elevado pero coherente.

ValbonaLos segundos platos (18 €, 22 € y 24 €) y las pastas del pastificio agricolo Mancini son preparaciones cuidadas a precios moderados, coherentes con una comida de 30 €.

Tipicidad local20 %redacción

6,9

6,4

¿Por qué estas notas?

Muelle 26Pescado capturado localmente, chianina y cantucci e vinsanto nombrados. La carta sigue siendo mediterránea y creativa, con pocos platos maremmanos clásicos.

ValbonaLa carta es de cocina italiana con predominio de pescado de mar; la salsa verde fiorentina y el pescado trabajado recuerdan a la costa toscana, pero no se nombra ningún producto local.

Características

Precio, pueblo, equipamientos

Lo que figura en la ficha. «No indicado» no es «no».

Criterio	Muelle 26	Valbona
Precio observado	≈ 45 € / pers.	≈ 30 € / pers.
Pueblo	Porto Santo Stefano	Castiglione della Pescaia
Valoración de los viajeros	9,2/10 · 493 opiniones	9,2/10 · 385 opiniones
Fiabilidad de nuestra nota	alta	alta
Cocina	Cocina italiana	Cocina italiana
Precio	€€€ · Gama alta	€€ · Medio

7,6

Muelle 26desde 45 € / pers.

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TheFork

Leer la ficha →

7,7

Valbonadesde 30 € / pers.

Reservar una mesa sobre

TheFork

Leer la ficha →

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