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Nota Toscana Escondida
Sangiovese 100% du Vigneto Montesodi, au Castello Nipozzano à Pelago, vendangé à la main et élevé 18 mois en bois, en Chianti Rufina Riserva DOCG. Prix de 41,64 € les 75 cl sans distinction mentionnée.
Chianti Rufina Riserva DOCG, Sangiovese 100% du Vigneto Montesodi à Pelago : appellation, cépage et zone nommés, arômes de cerise, prune et romarin cohérents.
Aucune distinction ni guide mentionné ; le producteur Nipozzano est nommé mais sans réputation attestée par un tiers. Non précisé.
Magnum 1,5 L à 83,27 €, soit 41,64 € les 75 cl (prix barré 115,33 €). Ramené au format standard, le prix reste élevé pour un Chianti Rufina Riserva.
Accords précis (viandes rouges, gibier, rôtis, fromages affinés), profil détaillé (cerise, cannelle, vanille, romarin) et service à 16–18 °C indiqué.
Domaine Nipozzano au Castello Nipozzano, Pelago ; vendanges manuelles, fermentation contrôlée, malolactique et 18 mois d'élevage en bois précisés.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaEl vino
Déjame contarte la historia de un vino que susurra la Toscana, un Sangiovese puro que te transporta al corazón de sus colinas. Este Chianti Rufina Riserva no es solo un vino, es una invitación a un viaje sensorial, una promesa de momentos inolvidables.
Estamos aquí en el Castello Nipozzano, en la región de Pelago, cerca de Florencia. Es sobre las tierras de esta finca histórica donde nace este vino, procedente del Viñedo Montesodi, un lugar privilegiado donde el Sangiovese encuentra su expresión más noble. El Chianti Rufina, aunque menos extenso que otras denominaciones, es renombrado por la finura y la longevidad de sus vinos, y Nipozzano es un orgulloso embajador de ello.
Este vino es un Sangiovese al 100%, cultivado con esmero y vendimiado a mano. La vinificación sigue un proceso preciso: tras una fermentación controlada, el vino sufre una maceración y una fermentación maloláctica, etapas clave para afinar su estructura. Después se cría durante 18 meses en madera y luego se afina en botella, lo que le permite desarrollar toda su complejidad. En la cata, su color rojo intenso anuncia una riqueza aromática. En nariz, te encantarán las notas de cereza, frambuesa y ciruela, entrelazadas con especias suaves como la canela y la vainilla, con un toque herbáceo de romero. En boca, revela una estructura elegante y una bella persistencia, fiel a su herencia.
Este Chianti Rufina Riserva es el socio soñado para tus comidas más sabrosas. Imagínalo junto a carnes rojas a la parrilla, un guiso de caza o asados aromáticos. También realza los quesos afinados, creando un maridaje perfecto entre la riqueza del plato y la complejidad del vino. Es un vino para servir con calma, dejándole tiempo para expresarse plenamente en tu copa.
Ya sea para una ocasión especial, una fiesta entre amigos o simplemente para darte un gusto, este Montesodi es una apuesta segura. Está incluso disponible en formato Magnum, una opción ideal para compartir o para los coleccionistas, presentado en una elegante caja de madera. Déjate tentar por esta joya toscana, te promete una experiencia auténtica y memorable.