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Degustación de vino
Località CastelGiocondo, Montalcino
Tenuta CastelGiocondo - Marchesi Frescobaldi
7,3BuenoPresupuesto €€
🍷 Este sitio presenta vinos
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Nota Toscana Escondida
Chianti Gran Selezione DOCG de Frescobaldi, sangiovese de la Tenuta Perano afinado durante al menos 30 meses, distinguido por James Suckling y Wine Spectator. Reserva: las distinciones citadas se refieren a la añada 2020, no a la 2022 propuesta.
Denominación Chianti Gran Selezione DOCG y sangiovese nombrados, zona Chianti precisada; color rubí intenso y notas de frutos rojos, spezie, balsamiche coherentes.
Dos distinciones nombradas: James Suckling 93 y Wine Spectator 95 (2020), con el productor Frescobaldi de renombre; la añada indicada difiere de la 2022.
A 45,62 € (precio tachado 53,81 €) por un Gran Selezione DOCG distinguido, la tarifa sigue siendo coherente con el rango, sin estar claramente por debajo del precio habitual.
Maridajes precisos (carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati), perfil aromático descrito y temperatura de servicio 16-18°C indicada; nada sobre la guarda.
Frescobaldi nombrado y situado en la Tenuta Perano, fermentación en acero y afinado en madera con un mínimo de 30 meses precisados; ecológico no mencionado.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaEl vino
Imagínate en el corazón de la Toscana, allí donde el sol acaricia las viñas y donde la historia se lee a través de cada cepa. Este Chianti Gran Selezione Rialzi de Frescobaldi no es solo un vino, es una invitación a un viaje sensorial, una expresión pura de su terroir.
Te llevo a la Tenuta Perano, en el seno de la ilustre familia Frescobaldi, un nombre que resuena con la excelencia vitivinícola toscana. Es aquí, en el corazón histórico del Chianti Classico, donde el Sangiovese reina como maestro. Los viñedos, situados a altitudes elevadas, se benefician de un equilibrio perfecto entre acidez y madurez, una alquimia natural que forja el carácter único de este vino.
La añada 2022 de este Chianti Gran Selezione es el fruto de una selección rigurosa de las uvas. Su vinificación comienza con una fermentación en depósitos de acero, preservando la pureza de la fruta, antes de una afinación meticulosa en barricas de roble. Este proceso, que se extiende durante un mínimo de 30 meses, confiere a este vino una estructura y una complejidad notables. A la vista, descubrirás un color profundo. En nariz, aromas intensos de frutas rojas, en particular la cereza y la ciruela, se mezclan con notas balsámicas y sutiles recuerdos terrosos, enriquecidos por profundas matizaciones especiadas procedentes de su crianza. En boca, se revela armonioso y persistente, con taninos aterciopelados que se despliegan lentamente, ofreciendo un carácter elegante y complejo.
Para acompañar este Rialzi, te sugiero platos que sepan realzar su estructura y su complejidad. Imagínalo junto a carnes rojas asadas, una caza sabrosa o una selección de quesos curados. Estos son maridajes clásicos que ponen de relieve la riqueza de este Sangiovese.
Este Chianti Gran Selezione 2022 es un auténtico embajador del territorio toscano. Expresa con orgullo el alma refinada del Chianti Classico. Es un vino para degustar en ocasiones especiales, donde el compartir y el descubrir son las palabras clave. Déjate llevar por esta joya, y comprenderás por qué estoy tan entusiasmado con la idea de hacértela descubrir.
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