Ver en Bottle of Italy →
Degustación de vino
🍷 Este sitio presenta vinos
Este contenido se refiere a bebidas alcohólicas. Por favor, confirma que tienes la edad legal para consumir alcohol en tu país de residencia.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consume con moderación.
Nota Toscana Escondida
Querciabella firma un Chianti Classico Gran Selezione 2018 en Sangiovese, fermentado en acero y criado al menos 30 meses, con un perfil de frutas rojas, especias y taninos elegantes. La principal reserva se refiere al precio de 191,46 € para un reconocimiento limitado a 90 puntos James Suckling.
Denominación Chianti Classico DOCG Gran Selezione y Sangiovese nombrados, zona de producción precisada: anclaje toscano claro, sin detalles de suelos ni de subzona.
James Suckling 2018 y 90 puntos citados, pero sin nivel de distinción elevado ni productor reputado atestiguado en un texto.
A 191,46 € (tachado 225,14 €) para un Gran Selezione 2018, el precio sigue siendo elevado para una sola distinción de 90 puntos.
Maridajes precisos (carnes rojas, caza, quesos afinados), perfil aromático detallado y servicio a 16-18 °C: versatilidad real.
Querciabella nombrado y situado en Chianti Classico, fermentación en acero, crianza en madera y mínimo 30 meses precisados; bio no precisado.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaEl vino
Imagínate en el corazón de la Toscana, allí donde el tiempo parece suspendido. Este vino es una invitación a ese viaje, una promesa de profundidad y elegancia. Encarna la excelencia de un terruño y la pasión de una finca por el Sangiovese.
La zona de producción del Chianti Classico, con sus colinas ondulantes y sus suelos ricos, es la cuna de este Sangiovese. Querciabella, una finca comprometida con la agricultura ecológica y biodinámica, cultiva allí sus viñas con un profundo respeto por el medio ambiente. De esta filosofía nace la calidad excepcional de las uvas, que refleja fielmente la riqueza y la complejidad de este terruño tan particular.
La añada 2018 de este Chianti Classico DOCG Gran Selezione es el fruto de una vinificación minuciosa. La fermentación se realiza en depósitos de acero para preservar la pureza de la fruta, y luego el vino se afina en barricas de roble francés. Este proceso permite integrar los taninos y desarrollar una complejidad aromática sin enmascarar jamás la esencia vibrante del Sangiovese. Un envejecimiento de al menos 30 meses contribuye a su estructura y a su finura.
Visualmente, este vino luce un color rojo rubí profundo y luminoso. En nariz, percibo una sinfonía de aromas: frutas rojas maduras como la cereza y la ciruela, acentos florales de violeta, y luego matices más complejos de tabaco, cuero y un ligero toque especiado, testimonio de su paso por madera. La mineralidad distintiva del terruño aporta una profundidad y un carácter notables. En boca, revela un cuerpo pleno y una estructura tánica bien definida, equilibrada por una acidez fresca que le confiere vivacidad. Los sabores de frutas maduras se mezclan con notas terrosas y especiadas, conduciendo a un final largo y persistente, que deja una sensación de armonía y refinamiento.
Este Querciabella Chianti Classico DOCG Gran Selezione es el compañero ideal para ocasiones especiales. Te lo recomiendo con platos ricos y estructurados: carnes rojas a la parrilla, caza o quesos afinados. Su complejidad y su elegancia lo convierten también en un vino perfecto para momentos de meditación, donde podrás apreciar plenamente cada matiz de su ramo. Déjate llevar por esta expresión auténtica de la Toscana.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
