Ver en Bottle of Italy →
Degustación de vino
🍷 Este sitio presenta vinos
Este contenido se refiere a bebidas alcohólicas. Por favor, confirma que tienes la edad legal para consumir alcohol en tu país de residencia.
El abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consume con moderación.
Nota Toscana Escondida
Brunello di Montalcino DOCG 2019 de Canalicchio Di Sopra, Sangiovese Grosso de Montalcino, criado al menos cinco años, dos de ellos en madera. No se indica ninguna distinción ni mención de guarda, y el precio sigue siendo el de un Brunello sin recompensa mostrada.
Denominación Brunello di Montalcino DOCG, Sangiovese Grosso y zona de Montalcino nombrados, con color rubí y notas de frutos rojos, especias y tierra, coherentes.
Ninguna recompensa ni guía mencionada; el productor Canalicchio Di Sopra es nombrado pero sin distinción atestiguada en los textos.
A 299,53 € el formato de 1,5 L, es decir, 149,77 € reducido a 75 cl, el precio se mantiene en el rango de un Brunello DOCG, sin distinción ni precio tachado aprovechable.
Maridajes precisos (carnes rojas, caza, quesos curados), perfil aromático descrito y servicio indicado a 16-18 °C; sin mención de guarda.
Bodega Canalicchio Di Sopra nombrada y situada en Montalcino, fermentación en acero, larga maceración y crianza de al menos 5 años, dos de ellos en madera, precisadas.
Nota independiente, calculada a partir de la información pública del establecimiento y de las opiniones de los viajeros. Las comisiones percibidas sobre las reservas no entran en la nota.
Cómo se evalúaEl vino
Imagínate en el corazón de la Toscana, allí donde el tiempo parece suspendido y donde cada sorbo cuenta una historia. Este Brunello di Montalcino de Canalicchio Di Sopra es más que un vino; es una invitación al descubrimiento, una expresión pura de su terruño que te transportará.
La bodega Canalicchio Di Sopra está anclada en una de las zonas más privilegiadas de Montalcino. Aquí, las condiciones climáticas son únicas y el suelo es particularmente adecuado para el Sangiovese Grosso, la uva reina de esta denominación. De esta unión perfecta nace un Brunello de una concentración, una complejidad y una elegancia raras. La añada 2019, procedente de la Vigna La Casaccia, es testigo de esta armonía, elaborada con una fermentación en acero y una larga maceración para extraer toda su riqueza.
Visualmente, este vino se revela en un color rojo rubí intenso, que, con el tiempo, se adorna de reflejos granate. En nariz, percibo una amplia gama de aromas: frutos rojos maduros, notas especiadas y balsámicas, con matices de tabaco, cuero y una delicada vena mineral. En boca, despliega una elegancia y una potencia notables. Los taninos son sedosos y perfectamente integrados, sostenidos por una acidez viva que contribuye a un final largo y persistente. Es una estructura equilibrada y compleja, fruto de una crianza de al menos cinco años, dos de ellos en madera, como exige el pliego de condiciones del Brunello di Montalcino DOCG.
Este Brunello di Montalcino es un excelente compañero para los platos ricos y sabrosos. Te lo recomiendo con carnes rojas, caza o quesos curados. Sublimará tus comidas y transformará cada ocasión en un momento especial. Déjate seducir por esta joya toscana, una verdadera celebración del saber hacer y de la naturaleza.
Français Français 
Italiano
English
Polski
Português do Brasil
Nederlands
Español
Deutsch
