Duel · Restaurants · 3 addresses
L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant, La Chianina Pescatrice ou Le Chiuse ?
Three restaurants compared criterion by criterion with the editorial rating, the recorded price and the amenities. Verdict written by the code, based on the editorial team's justifications.
L'Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant
Pitigliano · €€€ · Haut de gamme
reliability high
≈ 45 € / pers.
9,8/10 travellers · 196 reviews
La Chianina Pescatrice
Manciano · €€ · Moyen
reliability high
≈ 30 € / pers.
9,2/10 travellers · 307 reviews
Le Chiuse
Manciano · €€ · Moyen
reliability high
≈ 31 € / pers.
9,7/10 travellers · 98 reviews
The verdict
L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant takes the lead
L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant scores 8,9/10, ahead of Le Chiuse (8,3) et La Chianina Pescatrice (7,8). À Pitigliano, l'huile d'olive extra vierge bio est au cœur de la cuisine et la carte est toscane (cinta senese DOP, pecorino a latte crudo, gnudi, vinsanto). Réserve : des produits hors région (mozzarella di bufala) et une moyenne de 45 € qui reste élevée.
Choose L’Altro Sapore Organic EVO Oil & Restaurant if…
- you want the safest value in the duel: best overall score (8,9), level with or ahead on rapport qualité/prix et typicité locale
- you prioritise rapport qualité/prix (7,7 vs 7,4) : Carte à prix modérés (primi 15 €, desserts 5,5-7 €) pour des produits nommés comme la cinta senese DOP ; moyenne de 45 € par personne, vins non précisés.
- you trust travellers: 9,8/10 from 196 reviews, the best rating in the head-to-head
Choose La Chianina Pescatrice if…
- your budget matters: from €30 / pers., the lowest price in the head-to-head
Its weak point in this head-to-head: typicité locale (7,6). Carte maremmane : pici toscani, pappardelle au cinghiale, stracotto au Morellino, tagliere della Maremma, Chianina ; poisson et hummus nuancent.
Choose Le Chiuse if…
- cuisine de la Maremme à Manciano : acquacotta, tortelli maremmani, cinghiale, et vins Morellino di Scansano, pour environ 31 € par personne
Reliability high : ratings based on the file of each listing and 98 to 307 traveller reviews, not on a stay by our team · Ratings of the 20 October 2026 · Our rating method
Criterion by criterion
The 5 criteria of the score
Why these ratings?
L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Note voyageurs 9,8/10 sur 196 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.
La Chianina PescatriceNote voyageurs 9,0/10 sur 307 avis : dans les 48 % les mieux classés du catalogue.
Le ChiuseNote voyageurs 9,6/10 sur 98 avis : dans les 27 % les mieux classés du catalogue.
Why these ratings?
L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Note voyageurs 9,7/10 sur 196 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.
La Chianina PescatriceNote voyageurs 9,3/10 sur 307 avis : dans les 26 % les mieux classés du catalogue.
Le ChiuseNote voyageurs 9,7/10 sur 98 avis : dans les 18 % les mieux classés du catalogue.
Why these ratings?
L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Note voyageurs 9,8/10 sur 196 avis : dans les 3 % les mieux classés du catalogue.
La Chianina PescatriceNote voyageurs 9,6/10 sur 307 avis : dans les 6 % les mieux classés du catalogue.
Le ChiuseNote voyageurs 9,7/10 sur 98 avis : dans les 16 % les mieux classés du catalogue.
Why these ratings?
L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Carte à prix modérés (primi 15 €, desserts 5,5-7 €) pour des produits nommés comme la cinta senese DOP ; moyenne de 45 € par personne, vins non précisés.
La Chianina PescatriceCarte à 16-18 € pour des plats maison aux produits nommés (Chianina, Morellino), 30 €/personne : cohérent, malgré des portions parfois jugées justes.
Le ChiuseCarte modérée : primi à 13-15 €, secondi à 15-18 €, produits nommés (pecorino, maremmana) ; mais les vins en bouteille montent à 45 €.
Why these ratings?
L’Altro Sapore Organic EVO Oi…Carte majoritairement toscane (cinta senese DOP, pecorino, fegatelli, gnudi, fiorentina, vinsanto) et huile d'olive bio ; bufala hors région.
La Chianina PescatriceCarte maremmane : pici toscani, pappardelle au cinghiale, stracotto au Morellino, tagliere della Maremma, Chianina ; poisson et hummus nuancent.
Le ChiuseCarte très Maremme : acquacotta, zuppa maremmana, tortelli maremmani, cinghiale alla cacciatora, vins Morellino di Scansano DOCG et pecorino nommés.
Features
Price, village, amenities
What is written on the listing. “Not specified” is not “no”.
| Criterion | L’Altro Sapore Organic EVO Oi… | La Chianina Pescatrice | Le Chiuse |
|---|---|---|---|
| Recorded price | ≈ 45 € / pers. | ≈ 30 € / pers. | ≈ 31 € / pers. |
| Village | Pitigliano | Manciano | Manciano |
| Traveller rating | 9,8/10 · 196 reviews | 9,2/10 · 307 reviews | 9,7/10 · 98 reviews |
| Reliability of our score | high | high | high |
| Cuisine | Italian cuisine | Italian cuisine | Italian cuisine |
| Price | €€€ · High-end | €€ · Mid-range | €€ · Mid-range |
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