Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi ou Morellino di Scansano DOCG – Le Pupille ?

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, Zone Rufina in der Toskana, ausschließlich Sangiovese; das Profil rote Früchte, Veilchen und balsamische Noten ist mit der Appellation konsistent.

Morellino di Scansano DOCG –…Morellino di Scansano DOCG, Sangiovese, Morellino genannt, Gebiet Scansano (Grosseto) in der Maremma: Appellation, Rebsorte und Terroir werden präzise genannt.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 für 2020 und 92 für 2021; Frescobaldi wird genannt, aber keine Auszeichnung von sehr hohem Niveau ist erwähnt.

Morellino di Scansano DOCG –…Mehrere benannte Auszeichnungen: 2 Bicchieri, 3 Viti, 4 Grappoli Bibenda, James Suckling 90, Robert Parker 90 und Wine Spectator 90.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Mit 22,55 € gegenüber einem durchgestrichenen Preis von 24,47 € befindet sich dieser Chianti Rufina Riserva DOCG 2020, von James Suckling mit 93 bewertet, in einem für seine Appellation konsistenten Preis.

Morellino di Scansano DOCG –…Zu 12,02 € statt 14,20 € durchgestrichen, ein von mehreren Führern ausgezeichneter DOCG; der Preis bleibt moderat und entspricht dem Rang der Appellation.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Genaue Begleitung zu rotem Fleisch, Wild und gereiften Käsen; Serviertemperatur 16-18 °C und detailliertes Profil (rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten) erleichtern die Paarung.

Morellino di Scansano DOCG –…Vielfältige Speisebegleitung (rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse), Serviertemperatur 16–18 °C, beschriebenes Profil mit roten Früchten, Gewürzen und balsamischen Noten.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi wird genannt; Gärung in Stahl, lange Mazeration, Ausbau von mindestens 24 Monaten und dreimonatige Verfeinerung im Glas sind präzisiert.

Morellino di Scansano DOCG –…Le Pupille aus Scansano wird in Stahltanks vergoren, mit Maischestandzeit, und mindestens ein Jahr gereift; weder Bio-Anbau noch Handlese werden angegeben.