Chianti DOCG – Castello Monsanto, Chianti Rufina Riserva DOCG – Frescobaldi oder Chianti Superiore DOCG – Melini?

Chianti DOCG – Castello Monsa…Chianti DOCG, Sangiovese und Zone Chianti sind genannt; die Aromen roter Früchte, Gewürze und Blüten passen zur Appellation. Keine Unterzone oder Bodenangabe.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Chianti Rufina Riserva DOCG, Zone Rufina in der Toskana, ausschließlich Sangiovese; das Profil rote Früchte, Veilchen und balsamische Noten ist mit der Appellation konsistent.

Chianti Superiore DOCG – Meli…Chianti Superiore DOCG, Sangiovese Grosso und Zone Chianti in der Toskana: klare Verankerung. Die nicht genannten Zusatzsorten schränken die Bewertung ein.

Chianti DOCG – Castello Monsa…Für diesen Chianti DOCG wird keine Auszeichnung und kein Guide erwähnt; Castello Monsanto ist genannt, aber keine Auszeichnung ist belegt.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…James Suckling 93 für 2020 und 92 für 2021; Frescobaldi wird genannt, aber keine Auszeichnung von sehr hohem Niveau ist erwähnt.

Chianti Superiore DOCG – Meli…Keine Auszeichnung und kein Führer erwähnt; Melini wird genannt, aber sein Ruf ist nicht belegt. Einfach fehlende Information.

Chianti DOCG – Castello Monsa…Mit 11,71 €, durchgestrichen 14,39 €, ist dieser Chianti DOCG 2021 ohne Auszeichnung zu einem zur Appellation passenden Preis, ohne auffälliges Schnäppchen.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Mit 22,55 € gegenüber einem durchgestrichenen Preis von 24,47 € befindet sich dieser Chianti Rufina Riserva DOCG 2020, von James Suckling mit 93 bewertet, in einem für seine Appellation konsistenten Preis.

Chianti Superiore DOCG – Meli…8,61 €, durchgestrichen 10,64 €, für einen Chianti Superiore DOCG: moderater Preis, stimmig zur Appellation. Keine Auszeichnung rechtfertigt einen höheren Preis.

Chianti DOCG – Castello Monsa…Vielfältige Empfehlungen (rotes Fleisch, gereifter Käse, toskanische Gerichte); Profil roter Früchte, Gewürze, Blüten; Serviertemperatur 16-18 °C; junger Wein, der sich weiterentwickeln kann.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Genaue Begleitung zu rotem Fleisch, Wild und gereiften Käsen; Serviertemperatur 16-18 °C und detailliertes Profil (rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten) erleichtern die Paarung.

Chianti Superiore DOCG – Meli…Präzise Speisenbegleitung (bistecca alla fiorentina, gereifte Käse, Schmorgerichte), Profil aus roten Früchten und Gewürzen sowie Servier­temperatur von 16-18 °C: große Vielseitigkeit bei Tisch.

Chianti DOCG – Castello Monsa…Castello Monsanto mitten im Chianti genannt; Gärung im Stahltank, Maischung auf den Schalen, Ausbau 6-12 Monate. Bio und Handlese nicht angegeben.

Chianti Rufina Riserva DOCG –…Frescobaldi wird genannt; Gärung in Stahl, lange Mazeration, Ausbau von mindestens 24 Monaten und dreimonatige Verfeinerung im Glas sind präzisiert.

Chianti Superiore DOCG – Meli…Melini wird genannt; Gärung in Stahl, Maischegärung auf den Schalen und mindestens 9 Monate Ausbau werden angegeben. Bio-Anbau und Handlese werden nicht erwähnt.